私の日記

大みそかと正月の料理

駅前は観光客で混雑しています。 ところで、正月の料理（おせちなど）といってもたいしたことはしませんが・・・ たいていは売っているものを切って、食卓に出す、または簡単に作るといった感じです。 たこ、生ハム、厚焼き玉子、焼き豚は切り、もうすでに食べ始めました。 現在（午後２：００）、数の子の塩抜き中です。 お餅は明日、食べるときに焼くつもりです。ぶーっとふくれるところがおもしろいです。 あと年越しそばももちろん食べます。