街の小さなレストラン

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はな0669

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レシピーパン

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2004.09.06

趣味趣向や、発言、仕草などはそうも、”体感”で覚えているらしく、「なんでそんなことまで？？」というかんじらしいのですが、なんせ、名前は....。
　人に限らず、お店、街、ことにワインの名前など酔っていてどうして覚えられましょうか。
香りや、味などは覚えていられるのに、大切なその名前を覚えていられないのか。
同じ物を捜すのに、どれだけのボトルを開けなければならないのか。
「あの、何とか、ルージュって言う、ラベルに屋敷の絵が描いてある、ハーフでも美味しかった、フランスワイン」といって通じてくれた「ワインクラブ.ラ．タブレ」は（お、覚えてる！）今はなく、（移転先をご存じの方は教えてください）勘に頼るばかりのこの頃。

何となく、飲んでみたくなったこのワイン。
フランスワインのラベルも変わった物だなあ、と、思いつ

おいしい。

お肉でも、お魚でも合いそうな、ふっくらとしたお味です。
タンニンも程よく残り、飲み心地ハッピーな感じ。

といっても、好みは人それぞれ、同じ人間でも時々によって飲みたい物も変わります。

　対外一人で飲んでも、美味しいと感じる事の少ない私が、美味しいと感じると言う事は、
もしかしたら今日は一人のお酒気分なのかなあ。
お酒飲んで、そんな事考える私は、多分変なんだあろうなあ。　

　絶対ソムリエにはなれない私です。

でも本当これ、美味しいですよ。
良かったら、飲んでみて下さい。

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