November 29, 2010
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やぱり私はこれが好き！
イグレックのシュトーレン
大下シェフが居なくなったので
味が変わってないか？？？っと
ちょっと思ったけれど
やっぱり美味しかった～
私の中ではナンバーワンです♪
お気に入りと言えば
私のお菓子には
お気に入りのレシピがいくつかあります。
お陰様で
自分の好きな焼菓子を
好きと言ってくれる方がたくさんいらして
今月は
焼菓子セットを作っていました。
チャイのクグロフ
エシレバターのサブレ
ココナッツサブレ
フィナンシェ
はちみつのマドレーヌ
ブルボンバニラのパウンド
フロランタンショコラ
パリで購入した材料を使ってみました。
エシレバターのサブレは風味が良いと好評でした。
私のなかでは
サロンドショコラで購入したブルボン産のバニラビーンズが
すっごく香りが良く
いつもより風味が良いパウンドが出来ました。
土日で作るには
これが精一杯・・・(>_<)
がんばりましたっ！
本当にありがとうございました～☆☆☆
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hanacyan93
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