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カテゴリ: 食物アレルギー
先日の義実家での誤食

(PCの調子が4月からおかしいんですよね~。5月にサポートセンターに電話して直したはずなのに再び…(泣)
携帯からお手軽に更新できる某SNSが中心になってしまっている今日この頃(-_-;))


さて。

<誤食>
6月20日(日)昼食に ひえめん の焼きそばを食べる。
白菊しょうゆ で調理するも、豚肉が事前に麺つゆで味付けされてあった。
気付いてすぐに豚肉のみ取り除く。

息吹に反応があったとしたら、一緒に炒めた ことによる混入。


<反応>
・約7時間後に、胸・お腹・腰を中心に小さな赤い湿疹多数。
ひどく痒がり、食事中も掻いて落ち着かない様子。
→ 翌朝には湿疹はだいぶ減るが、寝てる間に掻き傷に(特に腰)。

・翌朝、右目瞼の赤み。両目とも心なしか腫れぼったいような?
→ 昼前には消える。


翌日以降は、腰の湿疹だけが残り、とても痒がってひどい掻き傷(転んだ時の膝小僧の擦り傷のような)になりましたが、湿疹自体は3日間位でよくなりました!!すごーいヽ(^o^)丿





・*:..。o○☆*゚¨゚゚・*:..。o○☆*゚¨゚゚・*:..。o○☆*゚¨゚゚゚





ここ で書いた過去の誤食についてちょっと補足。

1.みりんと麺つゆ(今回と同じ!)の入った煮汁で煮た野菜を舐めて2ヶ月間、肩に痒みの強い湿疹が続いた。

2.普通の醤油を舐めて、翌日から1週間鼻水




◇過去の誤食1(みりんと麺つゆ(今回と同じ!)の入った煮汁で煮た野菜を舐めて2ヶ月間、肩に痒みの強い湿疹が続いた)について。


私が 白菊しょうゆ で作ったものに、母が勝手にみりんと麺つゆを入れました。
私たちが食べ終わった後に、夫用に再び味付けしたんです。
息吹はその野菜を舐めて、

ibuki_200900310

こんな湿疹が出来ました。(21年3月16日)




ibuki_20090424
(21年4月24日)

まだこんな感じで、結局2ヶ月続きました(泣)


同じ麺つゆの誤食なのに、今回は3日で治るって驚きですよね!!
前回は「みりんと麺つゆ」今回は「麺つゆ」のみ。
みりんがなかったからかも?
(やっぱり、米アレルギーにみりんて相当キツイですね!)

それと、息吹の身体がこの1年間で強くなったのも大いにあると思います☆
母乳経由でのNGだったものが本人が食べられるようになっていたり、本人がNGでも母乳経由ではOKだったり、少しずつでも強くなっていってるんだな~と日頃から感じています(*^_^*)



◇過去の誤食2(普通の醤油を舐めて、翌日から1週間鼻水)について

今年の3月、またもや私の実家でのこと。
父の膝の上で、父が食べていた刺身の醤油を舐めました。
即時では異常なし。湿疹もひどく悪化した記憶はなく、軽い湿疹程度だったような。
翌日から、鼻水。すーっと流れてくる水っぱな。
最初は風邪かと思いましたが、鼻水以外に症状はなく元気もありました。

誤食の2日後、アレルギーの講演会に行きました。
会場で、鼻と目のアレルギー検査を無料で受けられたので、前日から鼻水が出ている息吹は鼻の検査を受けました。
鼻に綿棒を突っ込んで、その組織を耳鼻科医が顕微鏡で見る というもの。
耳鼻科医は、「風邪じゃないね。アレルギー症状だね」と断言!

あ~~息吹、ついに花粉症発症かぁ…と落ち込みました(>_<)
時期的にもスギ花粉だと思い込んだんですよね。
(主治医受診の予約が翌週だったので、受診せず)

それが、誤食から1週間でぴたっと止まったんです!
あれだけ、1日中ダラダラ流れてた鼻水がっ!!
ちょうど主治医受診で、誤食~耳鼻科医にアレルギー症状だと言われたこと~を報告したら「醤油に含まれる小麦の症状かもしれませんね」とのことでした(*_*)

それ以前に、息吹本人に小麦(シンプルなパン)を試した時には、数時間後に咳、翌朝に右目の赤みの症状がありました。
最初は数口食べられていたのが、そのうちパンくず1欠片でも症状が出るようになり、反応が強くなってきていることと呼吸器に出ていることから、主治医より「小麦は当分やめておきましょう」と言われて、しばらく(半年以上)小麦は除去していました。
(私は食べていたので、母乳経由と空気感染はOK!)



今回の義実家での誤食で、翌朝に目の赤みがあったのは、やっぱり麺つゆに含まれる醤油(の小麦)の反応だったのだと思います。
本当に、小麦の反応が少量で強くなってきているので、小麦は要注意ですね(@_@;)
(って私は家の中でパンを食べてるけれど…)




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最終更新日  2010年07月04日 02時49分26秒
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