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2009.02.01
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冷蔵庫には、ロールケーキで使った苺の残り、卵黄1個(クッキーを作った残り)。
冷凍庫には、タルト生地やココアスポンジが去年から出番を待っている。

ということで、冷蔵庫整理も兼ねて苺のタルトを作りました。

苺のタルト(ココアスポンジ).JPG

苺のタルト(ココアスポンジ)カット.JPG

中はカスタードとココアスポンジ。
表面にココアスポンジを砕いて乗せたため、
見た目なんだか肉そぼろのタルトみたい。(←って思ったのは私だけ?)
普通のスポンジだったらよかったんだけど、
なんせ冷蔵庫整理だからしょうがない。

子供たちは喜んで食べてくれました♪




ギルア セパタルト
こちらは私が使っている型。
ステンレスのものより丈夫なので気に入ってます。





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最終更新日  2009.02.01 15:10:32
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