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今日は、曇り一時雪。最高気温1度、最低気温-3度の予報。今日は、母がホームに帰る日。お正月以来しばらくぶりに帰ってきたので、またいつものように帰る時間になるとグダグタの母で~す(笑)昨日の夜も10回以上のトイレタイム。私も疲れ、母もお疲れで~す(笑)でも、今朝になったら、少し元気なってくれてホッしました(^^)いつもウチに帰りたいのにガマンしているから しょうがないのよね(^^)でも、私も帰ってくれないと最近は疲れがなかなか取れなくなっている年なの~(笑)姉の家族も遊びに来て、今日も賑やか~(^^♪姉や姪っ子と一緒にホームに送ってきました。また、近々帰ってこられるよう風邪引かないようにね(*^_^*)今日の朝ご飯 ☆銀だらの西京焼き ☆なすの味噌炒め ☆すき焼きの卵とじ ☆レバーのソテー ☆赤カブの漬物 ☆手づくりヨーグルト(私のみ) ☆キッシュ(私のみ) 母は、美味しそうに食べてくれました~ 今日の昼ごはん ☆ギョウザ ☆お煮しめ ☆エビフライ&鶏天 ☆赤カブの漬物 あつあつギョウザ みんなで美味しく頂きました~美味しいハム いかが☆彡国内産高座豚の最高級ロースハム【メダル受賞】【yh0901】 最高級の贅沢な味わい!国内産高座豚のじっくりスモークしたハムです(^^)ノ価格3,260円(税込2,730円)送料別
2009年01月31日
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またまたごめんなさいm(__)m30日の日記を31日にアップしてしまいました。コメントを残したいので引越ししました。ご迷惑かけてごめんなさ~い^^;ドジな私ですが、これからもお付き合いよろしくお願いいたしますm(__)m
2009年01月31日
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今日は、晴れ。最高気温4度、最低気温0度の予報。今日は、お休みを頂きました。東京から帰ってきている姪っ子がしばらくこちらにいるので母を連れてきて、一緒に食事することに。朝早めに、姉と満ち合わせしてホームにを母を迎えに行ってきました。お正月も帰ってこられなかったので、久々の再会。母も嬉しそうな顔でいっぱいオシャベリしていました。 10時のおやつに姉が買ってきてくれたケーキ 美味しかった~今日のランチ ☆キッシュ(姪っ子手作り) ☆具沢山卵焼き ☆レンコンのキンピラ ☆エビフライ ☆スパゲティーサラダ ☆赤カブの漬物 姪っ子がキッシュを作ってきてくれて、美味しいランチ頂きました~ 今日の晩ごはん ☆すき焼き ☆お煮しめ ☆エビフライ ☆鶏天 ☆大根と人参のピクルス ☆赤カブの漬物晩御飯は、母の好物の定番のすき焼き。お正月に帰ってこられなかった姪っ子にお煮しめやキンピラを作ってちょっとだけお正月の味を味わって、もらいました。 みんなでお鍋をつついて美味しく頂ました~美味しい牛肉 いかが☆彡 目利きが違います!地元飛騨から贈り物やご家庭にどうぞ飛騨牛焼肉用(もも・バラ) 300g感謝!!牛肉もも部門2週連続第1位獲得!!地元飛騨の目利きが選んだ最上級を この値段で大奉仕!価格3,500円(税込)送料別
2009年01月30日
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今日は、晴れ。最高気温6度、最低気-6度の予報。今日もお天気でも、風は冷たいけど歩いていると暑くなるくらいのお天気でした。今日は、銀行に3回行ってきました。最近銀行もあまり混んでいないように思う私。この不景気が銀行にも及んでるのかな?皆さんが行く銀行はどう?☆レモンピールカンパーニュ☆ ★中力粉 160g ★全粒粉 大2 ★ドライイースト 1,0g ★砂糖 小2 ★塩 小1/2 ★ぬるま湯 150cc ◎マーガリン 小1 ◎レモンピール 適宜 ★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約10分。生地にレモンバームを入れて包み、ザルに布を敷き粉を振り、生地を入れて二次発酵。2倍になったら、210度で約15分焼いて出来上がり~♪先日姪っ子から頂いたお土産のレモンピールでカンパーニュを作ってみました。こちらも見てね~(^^♪ とっても優しい味のカンパ レモンの香がほんのり~美味しいパン いかが☆彡大変希少な国産のライ麦を使用しましたヴァイツェン・ミッシュブロート・プレーンとても希少な国産ライ麦全粒粉と、国産小麦粉を使用し、 自家製のサワー種(国産ライ麦粉で起こした天然酵母)で 1昼夜かけて仕込んだ、味わい深いドイツパンです価格900円(税込945)送料別
2009年01月29日
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今日は、曇り時々晴れ。最高気温3度、最低気温-8度の予報。今日は、1粒も雪が降らず晴天日中は暖かくなりましたが、帰る頃はとっても寒かった~^^;今日は、午前中理事会や総会の日程を決めるため、役員さんや関係団体へ連絡そして会場などの手配などバタバタしてました。午後は、窓から太陽の光も入って来てトロ~ンとお目目が仲良くなってしまいました(笑)コーヒーを飲みながら、何とか1日がんばって仕事してきました。 今日の晩ごはん ☆やきそば&目玉焼き ☆赤カブの漬物 ☆玉ねぎの甘酢 今日は簡単に 大好きな焼きそばちゃん キャベツなど野菜タップリ入れて作りました~(^^♪美味しいやきそば いかが☆彡富士宮やきそばコシの強い太めの麺とラードをしぼった後の肉かす、いわしの削り粉、キャベツを入れ、しっかりソース味に仕上げました。 温めるだけで本場の味が再現できます。価格3,480円(税込3,654円)送料込
2009年01月28日
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今日は、雪。最高気温1度、最低気-3度の予報。今朝も雪がタップリ積もり、雪かきして出勤1日いっぱい雪が降り続け、こんなときは早き帰って雪かきしたいので、早足になりま~す(^^)帰ると庭の雪は、屋根から落ちた雪もプラスされ、20cmくらい積もっていました。今日は、約1時間かかりました。毎日雪かきばかりにっきで、飽き飽きしますよね。よかったらスルーしてね(*^_^*)☆全粒粉入りハムのロール食パン☆ ★中力粉 160g ★全粒粉 大2 ★ドライイースト 1,0g ★砂糖 小2 ★塩 小1/2 ★ぬるま湯 150cc ◎マーガリン 小1 ◎ハム(細かく刻んだもの) 4~5枚 ◎黒コショウ 適宜 ★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約10分。生地を長方形に伸ばし、黒コショウを振り刻んだハムをちりばめ、パウンド型に入れて二次発酵。2倍になったら、190度で約13分焼いて出来上がり~♪ 全粒粉が入っていると香ばしいパンになりま~す(^^) 黒コショウも効いてて美味しいハム食パンになりました~美味しいパン いかが☆彡黒糖好きにはたまらない♪黒糖食パン沖縄黒糖を練りこんだ食パンです。蜂蜜やクリームチーズとの相性が抜群です。 価格280円(税込)送料別
2009年01月27日
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今日は、曇りのち雪。最高気温2度、最低気温-5度の予報。今朝も雪が積り、雪かきして出勤☆彡帰ってきたら、昨日降った雪が屋根から落ちて30分の雪かき。暖気になったのかな?雪がとっても柔らかくなっていました。今週は、雪も少しお休みのようです(^^)いつも通る美容室には、いつもはウエディングドレスが飾られていますが、今日は、着物と袴姿がウインドーへ。もうすぐ卒業式の時期ですものね。とっても可愛い袴姿でしたよ~(*^_^*) 今日の晩ごはん ☆チキンロール ☆大根と人参のコロコロ煮 ☆コールスロー ☆玉ねぎの甘酢チキンロールは、以前も作りましたがまた紹介しますね(^^)チキンをそいで平らに伸ばし塩コショウし、茹でたブロツコリーと人参を入れてクルクル巻きラップをきっちり巻いて、約5分レンジでチンして出来上がり~♪作り方は、こちらを参考に☆彡大根と人参のコロコロ煮は、カットした大根と人参をレンジをかけてから作ると手早く出来ますよ~(^^)作り方は、こちらを見てね(^^♪ なぜかコロコロした物が好きで~す♪ 優しい味の大根と人参と高野豆腐の煮物だよ~美味しいチキン いかが☆彡チキンロ-ル0116NEW10厳選された「水郷どり」のもも肉をしっかりと巻いてあります。価格600円(税込630円)送料別
2009年01月26日
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今日は、雪。最高気温1度、最低気-7度の予報。今朝も雪が降り、今日はずっと降り続けだいぶ積もりました。朝も帰ってからも雪かき、約30分。東京から帰ってきている姪っ子が、シュークリームを持ってきてくれました。姪っ子は用事があるのですぐ帰りましたが、お礼に焼いておいたパンを持っていってもらいました(*^_^*)今日は、ショッピングセンターへ帰ってから1階の屋根の雪下ろしをしました。思っていたほど積もっていなくて、約1時間で終了☆彡テーブルクロス、座布団カパーとランチョマットを作りました。 夏用に涼しい感じのブルー系のテーブルクロスを作りました~♪ 事務所の座布団カバー、残りの生地でランチョマットを作ったよ♪今日のおやつ姪っ子からもらったシュークリームを頂きました~♪ イチゴの果汁が入ってるクリームとカスタードクリームの入ったシュークリーム 久しぶりのシュークリーム 美味しかった~美味しいデザート いかが☆彡【送料無料】ベイクド・アルル北のデザートセット<北海道>【1014PUP10】北海道の純正生クリームを使用した特製の洋菓子セットです。雪をイメージさせた、白いスポンジに無添加生クリームのコクがベストマッチしたロールケーキや特製クッキーで仕上げたフレッシュクリームたっぷりの純生シューなどのセットです。価格4,200円(税込)送料込
2009年01月25日
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今日は、雪。最高気温-2度、最低気温-6度の予報。今朝も雪が積もり、朝から雪かき。今日はとっても寒くて雪も午前中降りっぱなし。今日は、スーパーに行ってきました。帰ってから少し積もったサラサラ雪、ササッと雪かきも終了☆彡いつもお風呂の換気のため、換気扇もかけ、窓を開けていたら水道が凍ってた~(@_@;)私も、一瞬凍ったよ~(笑)お湯をかけたらすぐ水が出ましたが、そんなに夜中冷え込んでいたんですね。久しぶりの凍結、ビックリしまたよ~(>_
2009年01月24日
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今日は、曇りのち雨。最高気温9度、最低気温-1度の予報。今日は、予報どおり夕方から雨になりました。雪じゃないから、温かいんですね(^^)でも、明日は雪の予報で~す^^;今日出るとまたお休み☆彡ゆっくり休みた~い(*^_^*) 今日の晩ごはん ☆卵のココット ☆切干大根煮物 ☆レンコンとハムのマリネ ☆玉ねぎの甘酢 レンコンのシャキシャキ感も残って美味しいマリネでした~美味しいれんこん いかが☆彡【送料無料】産地直送パキッとネバネバ!絹艶モチモチ食感 岩国れんこん3kg国内人気ブランド岩国れんこんが登場!穴が9個で大当たり!通常のれんこんは、穴が「8個」と言われていますが、この「岩国れんこん」は穴が「9個」あるそうです!もちろん、自然の産物なので、これは平均的な数ですが、穴が多い方がより見通しが良いと縁起物に重宝されます。「ネバネバ成分」を語るなら、この「岩国れんこん」は外せません!ぽってりした身を、パキッと折って頂ければ分かります。新鮮な「ネバネバ糸」が、断面と断面を繋いで行きます!「まるでネバネバ糸の空中ブランコや~」。パリッとネバネバの美味しいメニューで、健康な食卓を彩りましょう!価格4,200円(税込399円)送料別
2009年01月23日
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今日は、曇りのち晴れ。最高気温7度、最低気温-2度の予報。今日も、太陽が出てお天気。明日は、雨になりそうです。節分用の落花生を買ってきました。今年の落花生 とっても高くなっていました。だいたい同じ重さで300円から1000円を超えるものも。食害の問題の関係でしょうか?日本産と中国産のもので、やっぱり日本産のものはお高~い(@_@;)私は、一番安い300円のもを買ってきました。たぶん大豆も高くなっているかも??? ☆バラエティーパン☆ ★中力粉 200g ★ドライイースト 1,0g ★砂糖 小2 ★塩 小1/2 ★ぬるま湯 150cc ◎マーガリン 小1 ◎イチゴジャム 大1 ◎砂糖 小2 ◎シナモン 適宜 ◎干し柿 2個 ★の1/2の分量を分けて、白い生地と抹茶の生地の2種類を作る。マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を4等分にし丸めてベンチタイム約10分。生地を伸ばし、4分割にした1つは、棒状に伸ばしす。また1/4の生地は、長方形に伸ばし砂糖とシナモンを振り、折りたたみ真ん中をカットしてねじる。また、1/4の生地を4分割し、干し柿を入れて包む。1/4の生地を長方形に伸ばし、イチゴシャムを入れてクルクル巻き、縦にカットして切り株のようにまるめる。4種類のパンの生地をせんべい型に並べて二次発酵。2倍になったら、190度で約15分焼いて出来上がり~♪シナモンロール・ジャムロール・干し柿パン・スティクパン。いろいろバラエティーにとんだパンを作ってみました~♪ 美味しいパン いかが☆彡Dクラウン・バターミルク油脂入り高級バターをたっぷり折り込んだ、超リッチなデニッシュ生地。 存在感のある大きさの中には確かな上品な甘さが・・・・・・。デニッシュクラウンの名に相応しい、王冠の形で登場です。価格460円(税込)送料別
2009年01月22日
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今日は、曇り時々晴れ。最高気温4度、最低気温-3度の予報。今日は、昨日の雪のがウソのように曇り空から太陽が出て、青空も見えました。寒い冬に太陽が覗いてくれると、なんだか嬉しい~(*^_^*)皆さんにご心配おかけしましたが、少し風邪気味のようです^^;風邪やインフルエンザ流行っているようです。私は、休んだおかげで少し元気になりました。皆さんも気をつけてね(*^_^*) 今日の晩ごはん ☆ひき肉のポテトロール ☆人参シリシリ ☆レンコンのカレー粉炒め ☆赤かぶの漬物 ☆玉ねぎの甘酢ひき肉のポテトロールは、レンジしたポテトをハンバーグ生地で巻き小麦粉をまぶして、フライパンで焼き、塩コショウとお醤油で味付けして出来上がり~♪ コショウが効いてて、美味しいひき肉のポテトロールになりました~美味しい肉巻き いかが☆彡お弁当のおかずにも♪いんげんの肉巻き 2本お肉で巻いた料理はさまざまありますが、パセリグリーンの「いんげんの肉巻き」は、一つ一つ丁寧に手で巻いています。だからお肉も軟らかく、しっかりと巻いた手作り感が伝わるお惣菜です。身が厚いいんげんが多く入っているので、お口の中でいんげんの甘さとお肉の旨さがご飯をそそります☆お弁当のおかずに重宝です。一度は食べてみて下さいね♪価格380円(税込399円)送料別
2009年01月21日
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今日は、雪。最高気温3度、最低気-2度の予報。今朝は、とっても重いいっぱい雪が積もりました。屋根からも雪が落ちて、朝だけで3回の雪かき。今日は、疲れが少したまったのか体調も少し悪くて、思い切ってお休みを頂きました。ついでに母の病院へ薬を頂に行ってきました。もし、風邪だといけないどの母には会わずに母のホームに届けてきました。☆チーズ&黒コショウパン☆ ★中力粉 200g ★ドライイースト 1,0g ★砂糖 小2 ★塩 小1/2 ★ぬるま湯 150cc ◎マーガリン 小1 ◎黒コショウ 適宜 ◎チーズ 2枚 ★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、2分割し生地を丸めてベンチタイム約10分。生地を長方形に伸ばし、黒コショウを降りチーズをちりばめ、シートにおいて二次発酵。2倍になったら、クープを入れて210度で約13分焼いて出来上がり~♪ 黒コショウが効いてて大人のパン 美味しい~美味しいパン いかが☆彡ペッパーチーズフランス特選チーズをたっぷりと生地に包み込み、ブラックペッパーをチーズにしっかりと効かせました!これぞ逸品です。価格440円(税込462円)送料別
2009年01月20日
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今日は、雨のち曇り。最高気温6度、最低気温-1度の予報。今日は、雨 温かいんですね。昨日少しと遠出した来たせいか、少し疲れ^^;年には勝てませんね~(笑)でも、がんばってお仕事してきました(^^)今日のおやつ昨日法事で頂いてきたマカロンを頂きました。 ずっと食べてみたかったマカロン☆彡 外はサクサク、クリームが入ったとっても軽~いマカロン 美味しかった~ 今日の晩ごはん ☆ホッキ貝の炊き込みご飯 ☆おからの煮物昨日親戚の方から頂いてきたホツキ貝で、炊き込みご飯を作りました。ホッキ貝は、今が旬なんですね。 ホッキ貝からいいダシが出て、美味しい炊きこみご飯で~す美味しいマカロン いかが☆彡ル・コアンデザミのマカロン20個ギフトボックス入りマカロンは、16世紀、フィレンツェのメディチ家のカトリーヌが、 フランスのアンリ2世に嫁ぐ時に連れてきた菓子職人によって伝えられたと言われています。卵白を丁寧に泡立て、それにアーモンドプードルを混ぜて焼きあげ、クリームをサンドしたものなのです。シンプルなようで奥深い焼き菓子です。フランスではどのお菓子屋さんにも置いてある大変ポリュラーなお菓子です。価格3,500円(税込3,675円)送料別
2009年01月19日
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昨日の日記をまた間違ってアップしてしまいました。コメントを残したいので、このまま残してお引越ししました。ドジな私でゴメンナサ~イm(__)m
2009年01月19日
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今日は、晴れ。最高気温5度、最低気温-5度の予報。今日は、去年亡くなった叔父の1周忌。お天気にも恵まれ、兄と姉と3人で片道約2時間かけて移動し出席してきました。亡くなってから1年、早いものです。お寺で1周忌の法要の後、みんなで食事を食べてきました。お刺身や、天ぷら、いちご煮などご馳走がいっぱい☆彡そして、お腹もいっぱい☆彡ご家族は、お元気そうで何よりでした(^^)今日のおやつ 法事についたマカロンとイカ墨バウム。 今日は、イカ墨バウムを頂きました~(*^_^*) イカ墨の味は全くなく、美味しいバウムクーヘンでした。美味しいケーキ いかが☆彡幸せケーキ スイートポテト【hokkaido_rw】【h_pu1226nenmatsu】「わらく堂・幸せケーキ」は素材の良さを追求しています。北海道の雪をイメージした、 十勝産のフレッシュミルクをたっぷり使った「生クリーム」は、 泡のようにふわふわで口の中でとろける食感。価格1,365円(税込)送料別
2009年01月18日
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今日は、雪。最高気温2度、最低気温-4度の予報。今朝は、ブルドーザーが入っていて降った雪とブルが置いていった少し重い雪の雪かき。屋根から雪も落ちて、積もった雪の雪かきと雪運びを約1時間。 今日は、母のホームへ母はバナナとおせんべいを食べて満足そう~(^^)今日は、誕生会があるということで早めに帰ってきました。また、来週ね(*^_^*)今日の朝ごはん ☆抹茶の二色ロール食パン ☆オムレツ ☆野菜サラダ ☆玉ねぎの甘酢 いつもように簡単朝食で~す美味しいパン いかが☆彡ほんのり甘い風味ともっちりとした食感が女性に大人気♪ 「匠~たくみ~」食パン♪(1斤)★ ほんのり甘い風味ともっちりとした食感が女性に大人気の食パンです♪価格378円(税込)送料別
2009年01月17日
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今日は、曇り時々雪。最高気温2度、最低気温-6度の予報。今朝も雪が5cmくらい積もっていました。朝もパパッと雪かきし、帰ってから雪かきは、約1時間☆彡日曜日に昨年亡くなった叔父さんの1周忌があります。帰りに、親戚に持っていくお土産のお菓子を買ってきました。 ☆二色のロール食パン☆ ★中力粉 200g ★ドライイースト 1,0g ★砂糖 小2 ★塩 小1/2 ★ぬるま湯 150cc ◎抹茶 小1 ◎マーガリン 小1 ◎甘納豆 大2 ★の1/2の分量をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。★の1/2に抹茶を入れて、2種類の生地を作る。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約10分。白い生地と抹茶の生地を長方形に伸ばして、抹茶の生地を下にしてその上に甘納豆を置き、白い生地をその植えに置いて煮豆を置いてクルクル巻いて、生地をしっかり止めてパウンド型に並べて二次発酵。2倍になったら、190度で約15分焼いて出来上がり~♪ 抹茶のくるくるロール食パン 甘納豆がアクセントになって美味しいパンで~す美味しいパン いかが☆彡国産つがるりんごをふんだんに使用した、ほのかな甘みのやさしいパンですりんごパン【新規開店0...国産つがるりんごをふんだんに使用した、ほのかな甘みのやさしいパンです価格360円(税込378円)送料別
2009年01月16日
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今日は、雪。最高気温-3度、最低気温-5度の予報。今朝は、とっても冷えていて最高気温も氷点下でとっても寒かった~^^;雪は7~8cmくらい積もっていて、雪かきして出勤お店の軒下にいた鳩も寒そうに、縮こまって丸くなってジッとしていました。羽根で覆われた鳥もさすがに寒そう(@_@;)帰ってから、雪かきに約1時間。久々の雪かき タップリ時間がかかりました^^; 今日の晩ごはん ☆お餅のチャーハン風 ☆大根と人参のピクルス ☆玉ねぎの甘酢お餅のチャーハン風は、お餅をサイコロ型に切って、少し大目の油でフライパンで焼く。人参・大根はサイコロ型に切り、レンジで2分チン。サイコロ型に切ったプロツコリーと魚肉ソーセージ大根・人参を炒めて、火が通ったらお餅を入れて塩コショウして出来上がり~♪今回は、お嫁ちゃんからもらった玄米入りのお餅を使って作ってみました。普通のお餅より少し硬めで、扱いやすかったです。もちろん普通のお持ちでも大丈夫(^^)お餅を焼くときは、少し間を置いて焼かないとくっついちゃいま~す(笑) 野菜もタップリ食べられて、美味しかったよ~美味しい餅 いかが☆彡新潟 魚沼産 苗場の杵つき餅 白米 【冬季のみ販売】新潟は魚沼産、国内最高級のもち米(「こがねもち」)を使用。きめが細かく、しっかりとしたコシがあり、、噛めば、噛むほどこがねもちの旨味が広がります。煮ても、溶けてドロドロになる、なんてことはありません!価格600円(税込630円)送料別
2009年01月15日
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今日は、雪のち晴れ。最高気温4度、最低気温-5度の予報。今朝は、雪が降ったものの10時ごろからまた太陽が出てお天気に。帰る頃に雪が降り始め、風も強くなりました。明日は大きな雪だるまさんマーク、しばらく雪の予報で~す^^; ☆2色さつま芋ちぎりパン☆ ★中力粉 200g ★ドライイースト 1,0g ★砂糖 小2 ★塩 小1/2 ★ぬるま湯 150cc ◎抹茶 小1 ◎マーガリン 小1 ◎さつま芋 1/8本 ★の1/2の分量を分けて、白い生地と抹茶の生地の2種類を作る。マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約10分。生地を伸ばし、レンジでチンしたさつま芋をサイコロ型にカットしたものを入れて包み、せんべい型に交互に並べて二次発酵。2倍になったら、190度で約15分焼いて出来上がり~♪ 自然のさつま芋の甘さで十分美味しいパン。 さつま芋入りのお饅頭みたいで~す(笑)美味しいパン いかが☆彡上質のチョコレートをふんだんに織り込んだミルクチョコレートデニッシュ。とろけるような口解...上質のチョコレートをふんだんに織り込んだミルクチョコレートデニッシュ。とろけるような口解けをお楽しみいただけます。価格5,300円(税込)送料別
2009年01月14日
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今日は、晴れのち曇り。最高気温3度、最低気温-3度の予報。今日は、太陽も出てお天気でも、風はやっぱり冷た~い^^;午後になると、少しだけ温かくなりました~(^^) 今日の晩ごはん ☆ホッキ貝のちらし寿司 ☆ホッキ貝の刺身 ☆ホッキ貝のお吸い物 ☆赤かぶの漬物 ☆玉ねぎの甘酢今日、事務局長から大きなホッキ貝3個を頂きました。ちらしずしや刺身とお吸い物を作りました。ちらし寿司は、ご飯にあわせ酢をまぜ、刻んだ人参と大根のピクルスやごまを混ぜて、お皿に盛り、卵焼きと茹でたブロッコリーと茹でたホッキ貝をちらして出来上がり~♪ > コリコリとしたホッキ貝の刺身もちらしも美味しく頂きました~ お吸い物も、貝から美味しいダシが出て、美味しかった~(^^♪美味しいホッキ貝 いかが☆彡ホッキ貝300g前後-6個(特大)北海道北斗市は天然ホッキの宝庫です!体においしいビタミン、ミネラル、タウリンなどを多く含み北海道のお寿司屋さんなら高級品です価格2,700円(税込)送料別
2009年01月13日
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今日は、曇り時々晴れ。最高気温2度、最低気温-7度の予報。今朝も冷えていて、カーテンを開けたら窓が凍っていました。久しぶりに、指で字が書けました~(*^_^*)昨日は、ブルドーザーが来たみたいで少し除雪の雪が残っていました。上手な運転手さんだったようで、少し残ったちょっと固まった雪を片付けしました。夜間の除雪のお仕事、ご苦労様☆彡今日もショッピンクセンターへ今日もブーツ買ってきました。今年に入って、3足目のブーツの購入。22cmのサイズはなかなかなくて、今回は子供売り場から買ってきました。値段やサイズ、デザイン、滑ららず、防水のものと注文の多く、気にあったものがあるときに買って置かないね(*^_^*)今日は、成人の日ですね。毎年 振り袖姿の女性を見かけますが、今年は見られず 残念^^; 今日の晩ごはん ☆さんまのパン粉焼き ☆スパゲティーサラダ ☆なすのマーボ ☆赤かぶの漬物 ☆玉ねぎの甘酢さんまのパン粉焼きは、揚げずに油を多めに入れたフライパンで焼きました。 パン粉がカリッと美味しかった~美味しいさんま いかが☆彡さんまみりん干し(2尾)干物作りには、洗い、漬け込み、仕上げのあらゆる部分に水の力がものをいいます。抗菌、酸化防止、脱臭に効果のあるLFウォーターを使用することで添加物のいらない、そして美味しい干物に仕上げることができました。魚の持ち味を生かした、薄塩仕立てです。価格525円(税込)送料別
2009年01月12日
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今日は、曇り時々雪。最高気温0度、最低気温-5度の予報。今朝は、雪が7~8センチくらい積もり約30分の雪かき。サラサラ雪で、雪かきは楽で~す(^^♪今日は、ショッピングセンターへ黒のパンツを2枚買ってきました(^^)v今日は、鏡開きだったんですね。我が家ではいつも7日に、しめ縄もお供えのお餅も降ろしてました~^^;今日のおやつ ☆ごま餅&きなこ餅お餅をレンジでチンして、ごまダレときなこをまぶしました。残ったお餅は、冷凍庫にいっぱい☆彡みんなのウチでは、どんな風にしてお餅食べましたか? ごま餅もきなこ餅も 美味しかった~(*^_^*) お雑煮とおしるこも食べたし、次はどんな風にして食べようかな(^^)美味しいお餅 いかが☆彡■韓国食品■モチモチした食感がたまらない!/韓国のお餅 お餅 餅セット 韓国の手つくり伝統...モチモチした食感がたまらない!/韓国のお餅 お餅 餅セット 韓国の手つくり伝統もち/3色インジョルミ価格800円(税込840円)送料別
2009年01月11日
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今日は、雪。最高気温3度、最低気温-2度の予報。今朝は、雪が積もっていました。とっても重い雪朝もホームから帰ってた来てからも、雪かき30分。今日は、母のホームへ。母は久しぶりにあったかのように、感激してました。3日前に一緒に病院行ったばかりなのになぁ(笑)母は、差し入れのバナナとバナナのケーキをを美味しそう食べてくれました(^^)また、来週ね(*^_^*)☆レーズン入りシナモンロール食パン☆ ★中力粉 200g ★ドライイースト 1,0g ★砂糖 小2 ★塩 小1/2 ★ぬるま湯 150cc ◎マーガリン 小1 ◎シナモン 適宜 ◎レーズン 大2 ◎グラニュー糖 大1 ★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を3等分して丸めてベンチタイム約10分。生地を伸ばして、グラニュー糖とシナモンを降りレーズンをちりばめクルクル巻き生地をしっかり止めて、パウンド型に並べて二次発酵。2倍になったら、190度で約15分焼いて出来上がり~♪ シナモンが入っているのに、見た目はわかりませんね~^^; 3等分してから巻かずに、ロールしてからカットして焼いたほうがよかったね(@_@;) 今日の朝ごはん ☆レーズン入りシナモンロール食パン ☆鶏とネギの味噌焼き ☆かぶと人参のピクルス ☆玉ねぎの甘酢 シナモンは見えなくても、シナモンの香で美味しいパンで~す美味しいパン いかが☆彡天然酵母パン たっぷり おまかせセット人気の商品4種類にさらに、つぶつぶパン、いよかんピールパンを加えました。価格2,350円(税込)送料別
2009年01月10日
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今日は、曇り時々晴れ。最高気温5度、最低気温-5度の予報。今日は、お昼ごろから太陽が出でて、少しだけあたたか~(^^♪事務所でも、腕まくりして仕事しました(^^)夜には、雨が降り出し、明日は大きな雪だるまさんマーク明日は、雪が積もり久しぶりに雪かきかな?今日出ると、明日から3連休。お正月休みあっという間に終わり、お休みがまた嬉しい~(^^♪今日の晩ごはん ☆鶏のねぎ味噌焼き ☆えのきと昆布の煮物 ☆小松菜とたくわんのごまあえ ☆玉ねぎの甘酢鶏のねぎ味噌焼きは、鶏と一緒にねぎを炒め、味噌としょう油や一味などで味付けして、出来上がり~♪ ご飯にピッタリのおかずで、串に刺さらない焼き鳥風で~す美味しい鶏肉 いかが☆彡宮崎名物!!手羽先ぎょうざ(黒豚使用) 5本入り九州ではおなじみの餃子のひとつ。新鮮な若鶏の手羽先の骨を抜き、中にぎっしりと具が詰まっています。なんと、中の具材の60%以上が野菜なんです!だからヘルシー!お肉との絶妙なバランスで、口当たりを柔らかく仕上げています。皮がパリッと香ばしく、じゅわっと柔らかい鶏肉にジューシーな餃子の餡がぎっしり!価格780円(税込819円)送料別
2009年01月09日
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今日は、曇り時々晴れ。最高気温3度、最低気温-2度の予報。今日は、税務署と市役所に書類を提出してきました。思ってたほど混んでいなくて、助かりました(^^♪昨日は親知らずの抜歯のことで皆さんのご心配おかけしました。おかげさまで、腫れることもなく痛みもほとんどありませんでした。私って本当に鈍感で、鉄の女だなぁ~と思いました(笑)健康に産んでくれた両親に感謝で~す(*^_^*)昨日外したしめ縄を神社に持っていて来ました。どんと焼き祭りは、18日に行うようです。地方や神社によって、どんと焼きの時期も違うようですね。お札に名前を書き奉納料を納めて、初詣してきました。「今年も、家族みんなが元気でありますよう」とお祈りしてきました(^^)今日のおやつ ☆おしるこ ☆たくわん&赤カブの漬物昨日おろしたお供えで、おしるこを作りました。あとは、残ってるおかずで簡単夕食。 粒あんのおしるこ 美味しいなあ~美味しいおしるこ いかが☆彡北海道産小豆・佐賀県産もち米使用無添加・杵つき餅入りぜんざい 【1222PUP5F】丁寧に炊き上げた小豆の濃厚な味わい。それでいて食べていてしつこくないように、さらっとした甘さに仕上げました。シンプルな素材だからこそ、ひとつひとつこだわった先には最高の美味しさが!価格300円(税込)送料別
2009年01月08日
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今日は、雪。最高気温2度、最低気温-2度の予報。今朝は、さっと雪が積っていました。帰ると雪が結構積もっていて、雪かきに約30分。今日は、母の通院日。午後は、お休みを頂いて母を病院に連れて行って来ました。母は、「病院のあとはまたホームの帰るの」と、きっとウチに帰りたいんでしょうね。「明日もまた仕事だから、また近いうちに帰ろうね」というと、納得してくれました(^^)母をホームに送ってから、私は月1の歯科へ。左の奥歯にどうしても物が挟まって、歯科医の先生に相談したら親知らずの歯を抜くことに。親知らずの歯を抜くときは痛いと聞いていましたが、もちろん麻酔はしましたせいもあったのか、あっという間に抜けました。でも、怖かった^^;歯を抜くなんて、何十年ぶりかな?抜いた歯を見せたもらいましたが、しっかりした歯で惜しかったような気もします(笑)お風呂も、長風呂は控えてシャーワーのほうがいいといっていましたが、この寒さにシャワーだけだと寒いため、湯船に入る時間を減らして早めにあがりました。痛み止めの薬をいただいてきましたが、今のところほとんど痛みなし(^^)明日腫れていないといいけど・・・今日の晩ごはん ☆ありあわせの七草粥 ☆赤カブの漬物&たくわん ☆玉ねぎの甘酢冷蔵庫のありあわせでの野菜で七草粥を作りました。大根・人参・白菜・小松菜・ほうれん草・長ネギ・大根菜を入れました。 歯を抜いた後のご飯にピッタリのお粥 偶然とはいえ、今年は無病息災で過ごせますように(^^)美味しいお粥 いかが☆彡一年の無病息災を願い、新年に食べる七草がゆ平安時代から伝わる古人の食文化をフリーズドライ... 一年の無病息災を願い、新年に食べる七草がゆ平安時代から伝わる古人の食文化をフリーズドライの七草とパックのおかゆで手軽に再現しました。価格1,000円(税込)送料別
2009年01月07日
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今日は、曇りのち雪。最高気温1度、最低気温0度の予報。今日も寒い^^;冬だから、当たり前か~(笑)今日は、行政に書類を提出。銀行も思っていたほど混んでいませんでした(^^)今週がんばると週末は3連休 嬉しい(*^_^*)お正月休みが終って、すっかり怠け癖がついちゃいました~(笑) ☆チーズ&枝豆のカンパ☆ ★中力粉 200g ★ドライイースト 1,0g ★砂糖 小2 ★塩 小1/2 ★ぬるま湯 150cc ◎マーガリン 小1 ◎枝豆 大1~2 ◎チーズ 2切れ ★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約10分。生地を伸ばして、枝豆とチーズを入れて包みザルに入れて、二次発酵。2倍になったら、クープを入れて霧吹きして210度で約20分焼いて出来上がり~♪こちらもみてね(^^♪ チーズと枝豆がアクセントになって美味しかった~美味しいパン いかが☆彡クランベリーとストロベリーの甘酸っぱい上品な美味しさ!ボロニヤ デニッシュ食パン 1.5斤(...ベリーの女王様、甘酸っぱいドライクランベリーとストロベリー(とちおとめ)のジュレシートをデニッシュに折込ました、甘酸っぱい上品なデニッシュ食パンの1.5斤タイプです。価格870円(税込)送料別
2009年01月06日
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今日は、曇り。最高気温2度、最低気温1度の予報。今日も寒くて、道路はツルツル。歩くのが怖かった~^^;今日から仕事始め。9日間のお休みもあっという間に終わり、通常モードに切り替え。9日間も火の気がなかったので、きっと事務所が冷え切っていることを考えて、昨日買ってきた遠赤外線の下着と2枚重ねのタイツで出勤ユニクロのヒートテックの下着は人気で売り切れ、イトヨーで買ってきました。普通の下着より、やっぱりあたたかい感じがしましたよ~(^^♪でも、足元はやっぱり寒くて湯たんぽが大活躍☆彡それから、しばらくウチを留守にしていた方もなかなか部屋が暖まりませんね。皆さんの職場や留守していたお部屋は、どうでしたか?皆さんも温かくして、風邪引かないように気をつけてね(*^_^*)今日の晩ごはん ☆お刺身のソテー ☆ブロッコリーと卵とハムのソテー ☆大根とハムのサラダ ☆玉ねぎの甘酢今年も残って冷凍しておいたお刺身をソテーしておかずを作りました。いつもマンネリのですね~(笑) 塩コショウしただけのほろほろっとした魚のソテー 美味しかった~美味しい帆立 いかが☆彡むきへらなしの方は100円引き当店からの返信メ-ル時に訂正致します。自動配信メ-ルには訂正値...お好みの味付けでジュワジュワ焼いて何個でも食べて下さい!!バタ-焼き・醤油焼き・塩コショウで・・・見た目は小さいんですが中身はなかなかの大きさです。ほたての炊き込みご飯なんかも作れちゃいます!!まさにほたてづくし!!価格2,700円(税込2,835円)送料込
2009年01月05日
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今日は、曇り。最高気温2度、最低気温-2度の予報。あっという間に、今日でお正月休みも終わり ほんと早かった^^;今日もショッピングセンターやショップング街へ今日もたくさんの人でどこも混んでました。今日は、ブーツを買ってきました。明日は、仕事始め 早かったよ~今日のおやつお正月に甥っ子のお嫁ちゃんが作ってきてくれた柿のケーキ。仕事で忙しいのに、可愛いお嫁ちゃんで~す(*^_^*) ズッシリとした和のケーキ 美味しかった~年末に買った私と母の洋服をアップしてほしいとブログのお友達からリクエストがありました。普段着の洋服でアップするほどじゃないけれど、アップさせてもらいました~♪昨日も今日もショッピングに、真ん中の白と黒のチャックのチャニックと黒のタートル、黒のパンツにコートを着て出かけてきました(^^♪なかり若作りですが、今より若いときはないからいいっか~(笑) 私の洋服 4着 母の洋服 5着美味しいケーキ いかが☆彡【送料込み】ずっしり重い!中身の詰まった大人のチーズケーキパルミジャーノチーズの味で食べ...ずっしり重い!中身の詰まった大人のチーズケーキパルミジャーノチーズの味で食べはじめたら止まりません!結婚式の引出物・人気引き菓子をお試し!価格1,750円(税込)送料込
2009年01月04日
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今日は、曇りのち晴れ。最高気温6度、最低気温-1度の予報。今日も、例年に比べてあたたかなお正月☆彡今日は、ゆっくり起きてブログ皆さんのところへお邪魔してお返事の書き込み。お返事送れてゴメンネ~m(__)mその後は、ショッピングセンターへ初売り 結局何も買わずに帰って着ましたが、年末に自分と母へのご褒美と思って買ってきた何着かの洋服で、母は着てお正月を迎えられたからいいかな(^^♪元旦にアップしようと思っていたおせちのオードブル。一日は、アップする画像が多くてここでアップさせて頂きま~す♪ もうほとんど残らず 食べてくれて嬉しかった~(^^♪今日の晩ごはん ☆雑煮 ☆お節の残りお雑煮の残りのお節で夕食 今年初のお雑煮 美味しかった~美味しい餅 いかが☆彡忘れられないふるさとの味を産地直送!南魚沼産こがね餅2.7Kg≪送料込・お歳暮にぴったり≫この「生切りもち」は、南魚沼地方で昔から最も適した品種と言われている「南魚沼産こがねもち」を使用していますので、ねばり、こし、そして滑らかな舌触りとともに、煮崩れしない大変美味しいお餅です。昔ながらの餅本来の味と安全性を重視し、添加物などは一切使用していませんので、安心してお召し上がり頂けます。忘れられないふるさとの味をJA魚沼みなみからお届けします。価格4,830円(税込)送料別
2009年01月03日
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今日は、曇り。最高気温4度、最低気温-1度の予報。今日は、母がホームに帰る日。兄夫婦が昨日泊り、一緒に朝食。姉夫婦も11時頃遊びに来てくれて、みんなでゆっくりオシャベリしました。一緒に昼食を食べてから母をホームに送ってきました。いつものように帰る間際になると具合が悪くなる母。3時頃までグズクズ状態が続き、兄夫婦と一緒にやっとホームに送りってきました。ホームに帰りたくない気持はわかるけど、来週月曜日から私も仕事。私にも2日ゆっくりさせてね(*^_^*)母をホームに送ってから帰りに、ショッピングセンターへちょっと寄り道たくさんのお客様がいっぱ~い☆彡ウチに帰ってから、みんなが帰った後の片付け。たくさんの洗濯もやお掃除をして、サッパリ~♪年末年始のお休みもあと2日 早いね~(@_@;)今日の朝ごはん ☆おせち ☆煮しめ ☆小松菜と卵とハムのソテー ☆枝豆 ☆たくわん&赤カブの漬物 おせちの残りで兄夫婦と母一緒の朝食美味しい黒豆 いかが☆彡お正月だけじゃもったいない!普段のお茶うけにピッタリ!食べきりサイズのミニパック!大潟村...お正月だけじゃもったいない!普段のお茶うけにピッタリ!食べきりサイズのミニパック!価格367円(税込)送料別
2009年01月02日
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今日は、雪のち曇り。最高気温3度、最低気温0度の予報。あけましておめでとうごさいます♪昨年は、大変お世話になりました。皆さんの温かい言葉に励まされて、ここまで続け来られたこと感謝でいっぱい☆彡つたない日記ですが、今年もどうぞよろしくお願いいたしますm(__)m 午後から兄夫婦と姪っ子も来てくれて、ほぼ家族全員集合☆彡毎年恒例の家族写真を撮りました~(^^♪甥っ子夫婦は、明日仕事で5時頃か帰っていきましたが、今年も賑やかなお正月になりました(^^♪今日の朝ごはん ☆おそば ☆お煮しめ ☆お節 母と一緒の久しぶりの朝食 午後から、兄夫婦も来てくれてもっと賑やかなお正月を迎えられました(^^)今日の昼ごはん ☆おせちオードブル ☆お煮しめ ☆赤カブの漬物 姉夫婦と甥っ子夫婦が遊びに来てくれて、一緒の昼食。 たくさん家族に囲まれて、母も嬉しそう~(^^♪。今日の晩ごはん ☆蒸しエビ&カニ爪 ☆うなぎの蒲焼 ☆しめさば ☆お煮しめ ☆かまぼこ ☆枝豆 ☆赤カブの漬物 兄のお嫁ちゃんがたくさんのおかずを持ってきてくれて、豪華な夕食になりました~美味しいお節 いかが☆彡【4年連続当店人気ナンバー1のおせち料理/冷蔵・全国無料配送・重箱入り】玉清 生おせち 曙 和...伝統的な「おせち」の雰囲気を損なわず、「海の幸」」「山の幸」の素材の持ち味を生かし、万人向けにアレンジしたリーズナブルな商品です。3~5人前の和風三段重です。価格14,286円(税込15,000円)送料込
2009年01月01日
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