ホント、どんより続きだと、晴れが嬉しいですよね。
今日も朝から雨。。。洗濯物が乾きづらいのがイヤです～(>_<)

しましまパン、ハード系かな？
トーストしてカリッサクサクッと美味しそうです♪
(2011年12月03日 10時07分24秒)

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2011年12月02日

今日は、晴れ。
最高気温6度、最低気温1度の予報。

今日は、久々の晴れ
冬になると晴れると嬉しい～(^^♪
そして、明日はお休み嬉しいなぁ（*^_^*）

☆しましまパン☆

★強力粉　　　　　　　　　　　　100g
★薄力粉　　　　　　　　　　　　70ｇ
★玄米ご飯　　　　　　　　　　　大1
★ドライイースト　　　　　　　　　1.0ｇ

★塩　　　　　　　　　　　　　　　小1/2
★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　150cc
◎マーガリン　　　　　　　　　　　小1

★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをして、丸めてベンチタイム約１０分。
生地を楕円形に成形し、シートの上に置いて粉を振り二次発酵。
2倍になったら、縦にクープを入れてオイルを垂らし190度で約13分焼いて出来上がり～♪