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チビすけさっちん
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2012年10月26日
テーマ： パンを焼こう！(16084)
カテゴリ： パン
今日は、晴れ。
最高気温13度、最低気温9度の予報。
今日は、晴れ
嬉しい秋晴れで～す♪
明日は嬉しいお休みで～す（*^_^*）
☆シュガートップ☆
★強力粉 100g
★薄力粉 70ｇ
★玄米ご飯 大1
★ドライイースト 1.0ｇ
★塩麹 小1
★ぬるま湯 150cc
◎マーガリン 小1
◎グラニュー糖 適宜
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをして、丸めてベンチタイム約１０分。
生地を楕円形に成形し、シートの上に置き二次発酵。
2倍になったら真ん中にクープを入れてグラニュー糖を振り、
190度で約13分焼いて出来上がり～♪
美味しいお菓子 いかが☆彡
最高気温13度、最低気温9度の予報。
今日は、晴れ
嬉しい秋晴れで～す♪
明日は嬉しいお休みで～す（*^_^*）
☆シュガートップ☆
★強力粉 100g
★薄力粉 70ｇ
★玄米ご飯 大1
★ドライイースト 1.0ｇ
★塩麹 小1
★ぬるま湯 150cc
◎マーガリン 小1
◎グラニュー糖 適宜
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをして、丸めてベンチタイム約１０分。
生地を楕円形に成形し、シートの上に置き二次発酵。
2倍になったら真ん中にクープを入れてグラニュー糖を振り、
190度で約13分焼いて出来上がり～♪
美味しいお菓子 いかが☆彡
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Re:《画像》シュガートップ 作りました～♪(10/26)
yumagon
さん
シュガートップっていう名前のパンなんだね♪
どこの国のパンなんだろう～？(*^_^*)
いろんな料理に合いそうでおいしそう～！
まあるい形がかわいいね☆
(2012年10月27日 08時30分25秒)
どこの国のパンなんだろう～？(*^_^*)
いろんな料理に合いそうでおいしそう～！
まあるい形がかわいいね☆
(2012年10月27日 08時30分25秒)
Re:《画像》シュガートップ 作りました～♪(10/26)
今日はこちらもいいお天気です。
秋の晴れた日はきもちがいいね(*^_^*)
シュガートップもいいなぁ。。
ぜんぜんパン焼きできません～
焼き立てパンが食べたいですぅ
(2012年10月27日 12時25分56秒)
秋の晴れた日はきもちがいいね(*^_^*)
シュガートップもいいなぁ。。
ぜんぜんパン焼きできません～
焼き立てパンが食べたいですぅ
(2012年10月27日 12時25分56秒)
Re:《画像》シュガートップ 作りました～♪(10/26)
PapaPOPO
さん
Re[1]:《画像》シュガートップ 作りました～♪(10/26)
チビすけさっちん
さん
yumagonさん
とこの国のパンかはわからないけど、パンの植えにグラニュー糖がかかっていま～す♪
ほんのり砂糖の甘さで美味しいです（*^_^*） (2012年10月27日 14時45分51秒)
とこの国のパンかはわからないけど、パンの植えにグラニュー糖がかかっていま～す♪
ほんのり砂糖の甘さで美味しいです（*^_^*） (2012年10月27日 14時45分51秒)
Re[1]:《画像》シュガートップ 作りました～♪(10/26)
チビすけさっちん
さん
Pastoral Louiseさん
秋のお天気は、本当に嬉しい(^^♪
簡単なパンぱかりですが、パン作り楽しんでいます。
Louiseさんは、仕事も忙しくて大変ですが、ひと段落したらパン作れるといいね（*^_^*）
(2012年10月27日 14時52分59秒)
秋のお天気は、本当に嬉しい(^^♪
簡単なパンぱかりですが、パン作り楽しんでいます。
Louiseさんは、仕事も忙しくて大変ですが、ひと段落したらパン作れるといいね（*^_^*）
(2012年10月27日 14時52分59秒)
Re[1]:《画像》シュガートップ 作りました～♪(10/26)
チビすけさっちん
さん
こんにちは。
えいちん♪
さん
Re:こんにちは。(10/26)
チビすけさっちん
さん
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