雪掃除してからの出勤ご苦労様
今日、チョコクリームパンを買おうか迷って買わなかったんだけど
みると、買えばよたったなと後悔（笑）

見事に半分だけの模様になりましたね
それも手作りの魅力ですよ♪ (2013年01月08日 20時30分32秒)

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2013年01月07日

今日は、雪。
最高気温-1度、最低気温-4度の予報。

今朝は、大雪。
ドッサリ降った雪かきをして出勤。

帰ると、朝雪かきした雪にまたまた雪が積り雪運びに約2時間。
七草粥を作るつもりでしたが疲れて作れませんでした～^^;
みなさんは、七草粥食べましたか?

☆チョコクリーム食パン☆

★強力粉　　　　　　　　　　　　100g
★薄力粉　　　　　　　　　　　　70ｇ

★ドライイースト　　　　　　　　1.0ｇ
★砂糖　　　　　　　　　　　　　小2
★塩麹　　　　　　　　　　　　　小1
★ぬるま湯　　　　　　　　　　　150cc
◎マーガリン　　　　　　　　　　小1
◎チョコクリーム　　　　　　　　小2

★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをして、丸めてベンチタイム約１０分。
生地を長方形に伸ばし、チョコクリーム塗りクルクル巻き、縦にカットしてネジって、
パウンド型に入れて二次発酵。

お休み中に焼いたパン。

<

美味しいお菓子　いかが☆彡

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最終更新日 2013年01月08日 08時12分35秒
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■コメント

Re:《画像》チョコクリーム食パン　作りました～♪(01/07)

Pastoral Louise さん

おはよう(*^_^*)
毎日すごい雪だね。ほんとに雪かきだけで疲れちゃうね。
雪がやめばいいけど、今朝はこちらもすこし積もりました。
わたしも七草粥は食べませんでした。
チョコクリームパンふっくらだね。寒いから発酵時間が
長くなるよね。
(2013年01月08日 09時30分33秒)

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Re[1]:《画像》チョコクリーム食パン　作りました～♪(01/07)

チビすけさっちんさん

Pastoral Louiseさん

おはよさん♪
雪は、飽きずよく降ってくれます。
週末は、曇りの予報だけど　どうかな?

七草粥　Louiseさんもさべませんでしたか。
寒いから、発酵時間長くなりますね。
私はね暖房の前に置いて発酵させています。
でも、油断すると発酵過多になって失敗する事もありますけど^^; (2013年01月08日 12時19分07秒)

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Re:《画像》チョコクリーム食パン　作りました～♪(01/07)

PapaPOPO さん

Re[1]:《画像》チョコクリーム食パン　作りました～♪(01/07)

チビすけさっちんさん

PapaPOPOさん

毎日の雪かきしてからの出勤も　もう慣れっこ二なりました。

チョコクリームパン　美味しいですよねぇ～(^^♪
膨らんだら、半分に模様が寄ってしまいました^^;
でも、これはこれでいいのかもね。 (2013年01月09日 08時07分21秒)

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