風邪、もう治りましたか?
日々寒さが増してきているから、体には気をつけてね。

ジューシー仕上げはオーブンで焼けばいいんですね。
なるほどなるほど・・・
トマトソースで美味しそう♪ (Oct 8, 2006 12:50:49 PM)

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Oct 1, 2006
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カテゴリ: Cooking
月曜日から『高熱+咳』という典型的な風邪の症状でダウン、気付けば一週間終わってしまいました。

回復まで長引いて、お布団と同化するぐらいグッタリ横になってましたヾ(;´▽`A``

皆さんは、私のようにならないよう、手洗いうがいで予防してくださいねー

さてさて、元気だった日曜日の晩御飯

お昼も外食で鶏を食べたところだったんですが、主人のリクエストにこたえて ハンバーグ です。

ハンバーグ

オーブンで仕上げたので、外はふっくら、中はジューシーでした

割ると中から湯気がわぁっと立ち上って、主人も大満足

やっぱりハンバーグ、大好きだなぁ(*´∇`*)



お腹もぺこぺこになったので、前々から気になっていた『 一鶴 』へランチにいくことにしました

ここは 骨付鶏 が有名で、骨付きのまま一本炭火で焼き上げたものを堪能できます。

ひな鶏鶏飯

おや鶏 ひな鶏 の二種類があるのですが、それぞれ食感が別物。

おや鶏は弾力というか歯ごたえがあって、ひな鶏は柔らかいのが特徴です

主人はおや鶏、わたしはひな鶏だったのですが、お互いひな鶏の方が好みでした☆

炭の香りと塩とスパイスがよく効いてて、すごく美味しかったですv(*'-^*)-☆

鶏飯か白飯をを選べるのですが、これだけスパイスが効いてるなら白飯の方が相性よさそうです。

横浜と大阪には店舗があるようなので、お近くの方はゼヒ♪






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最終更新日  Oct 6, 2006 07:35:23 PM
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大変でしたね  
gin&hoku  さん
もうお体の調子はよろしいのでしょうか?
体力を回復させるためにも、がっちり肉ですね^^

ハンバーグはいくつになっても美味しいですよね。
私も大好きです~♪

無理はなさらずお大事にしてくださいね。
(Oct 6, 2006 08:29:56 PM)

Re:久々のハンバーグ♪(10/01)  
daivy  さん
nemoさんも風邪だったんですね~。
私は、そんなに重くなかったですが、やはり風邪ひいてました。
この一鶴って私もテレビで見たことあります!美味しいと盛んに言ってたので、食べたいと思ってたんです!!なかなか横浜までいかないので、いつかは食べたいな~。お大事に!
ハンバーグ食べて、スタミナつけてください。美味しそう♪私も来週つくろ~っと。 (Oct 6, 2006 11:06:34 PM)

Re:久々のハンバーグ♪(10/01)  
* toko46 *  さん
お風邪だったのですねー。
もう大丈夫なのでしょうか?
この時期、子ども達も風邪気味。
私も調子悪し。
体調管理、大切ですね~。

ハンバーグ、ふっくらしてる~。
オーブンで焼くと、肉汁がすごいですよね!
美味しそう♪

鶏肉も美味しそうですー。
子ども達も鶏肉は好きなので、連れて行ってあげたいな♪ (Oct 7, 2006 06:56:45 AM)

Re:久々のハンバーグ♪(10/01)  
ginne  さん
ハンバーグ、見るからにふっくらジューシーそうで、美味しそうに出来上がってますね!!食べたいです…。
リクエストしてこんな美味しいものがでてくるなんて旦那さんはほんと幸せ者です(^^*)

風邪きつかったですね。大丈夫ですか!?
病気の時ってほんと健康のありがたさが身にしみますよね。
まだまだ全快じゃなくてきついと思いますが、無理せずゆっくり休んでくださいね。
お大事に。 (Oct 7, 2006 09:12:31 AM)

肉~  
すてきな弟 さん
風邪やったんかぁ。
嫁が更新が無いから心配してたよ。

にしても。
素敵なお肉だこと。

俺も食べたい。これなら昼からビール飲んでしまいそう。 (Oct 7, 2006 06:56:41 PM)

Re:久々のハンバーグ♪(10/01)  
HIRo-☆  さん

gin&hokuさんへ  
Finding Nemo  さん
>もうお体の調子はよろしいのでしょうか?

おかげさまで、ようやく復活しました。
今年の風邪は喉からくるのかなぁ?
gin&hokuさんも気をつけてくださいね。

>ハンバーグはいくつになっても美味しいですよね。
>私も大好きです~♪

大人の心もガッチリつかみますよね!
定期的に食べたくなるメニューです(*´∇`*)
(Oct 9, 2006 09:23:06 PM)

daivyさんへ  
Finding Nemo  さん
>私は、そんなに重くなかったですが、やはり風邪ひいてました。

daivyさんも風邪ひかれたんですねー!
やっぱり流行ってるのかなぁ?
お互い、ぶり返さないよう注意しましょう☆

>この一鶴って私もテレビで見たことあります!美味しいと盛んに言ってたので、食べたいと思ってたんです!!なかなか横浜までいかないので、いつかは食べたいな~。

確かにジューシーさと、香ばしさは絶品でした☆
遠くから食べに来るほど・・・かどうかは微妙ですが、もし近くまで来る用があったらお試しくださいv(*'-^*)-☆
(Oct 9, 2006 09:25:20 PM)

* toko46 *さんへ  
Finding Nemo  さん
>この時期、子ども達も風邪気味。
>私も調子悪し。
>体調管理、大切ですね~。

本当に、普段の生活から気をつけてないとダメですよね!
私もこれに懲りて、イソジン愛用してます(>▽<;;

>ハンバーグ、ふっくらしてる~。
>オーブンで焼くと、肉汁がすごいですよね!

フライパンではこうはいかないですよね~(*´∇`*)
切り目を入れた時に出てくる肉汁は感動です☆

>鶏肉も美味しそうですー。
>子ども達も鶏肉は好きなので、連れて行ってあげたいな♪

tokoさんの家からでも近いですよね☆
家族連れもたくさん来てました♪
機会があれば、ゼヒ(o^∇^o)ノ
(Oct 9, 2006 09:27:33 PM)

ginneさんへ  
Finding Nemo  さん
>ハンバーグ、見るからにふっくらジューシーそうで、美味しそうに出来上がってますね!!食べたいです…。

オーブンで焼くと縮むんですが、フワッと仕上がるんですよね♪
病み付きの味です(*´∇`*)

>風邪きつかったですね。大丈夫ですか!?
>病気の時ってほんと健康のありがたさが身にしみますよね。

結婚して一番キツイ風邪に、久々にダウンしてしまいました。
こういう状況にならないと健康のありがたみって分からないんですが、ホント、感謝しなくてはなりませんよね(><)
(Oct 9, 2006 09:35:34 PM)

すてきな弟さんへ  
Finding Nemo  さん
>風邪やったんかぁ。
>嫁が更新が無いから心配してたよ。

まだ咳が残ってるけど、ようやく復活です☆
余りにも久々の風邪すぎて、悪寒と寒いの区別が付かなくて悪化しちゃったって感じですヾ(;´▽`A``
季節の変わり目は体調崩しやすいし、チビコちゃんもいるので一層予防に力入れてね!

>にしても。
>素敵なお肉だこと。

>俺も食べたい。これなら昼からビール飲んでしまいそう。

鶏のことを言ってる?
骨をつかんでかぶりつくのは、まさに君好みかも!
大阪にあるみたいだよー。
(Oct 9, 2006 09:37:46 PM)

HIRo-☆さんへ  
Finding Nemo  さん
>風邪、もう治りましたか?
>日々寒さが増してきているから、体には気をつけてね。

ご心配、ありがとうございます。
回復まで本当に時間がかかりましたが、ようやく完全復活です!

>ジューシー仕上げはオーブンで焼けばいいんですね。
>なるほどなるほど・・・
>トマトソースで美味しそう♪

フライパンで焦げ目をつけてからオーブンで仕上げるとバッチリです☆
トマトソースもあっさりしてるし、オススメですよー(゚▽゚*)♪
(Oct 9, 2006 09:39:04 PM)

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