少し前に、ママ友で持ち寄りパーティをした時に撮った画像を

アップし忘れてたので、今更ながらup♪

ゴーヤちゃんぷる、そうめん、いなり寿司、スイートポテト＆マフィンと

お昼から沢山ご馳走が並びました♪もう満腹で大満足でした♪

私はというと、かぼちゃのチーズ揚げ春巻きと

食べやすいように生春巻き風のサラダを作っていき、

会場のお家が近かったのでカットしてお皿に盛って

ドレッシングとともにお皿ごと持参♪

パクチーが苦手な人も居るかもなので今回おは大葉だけにし

食べ易い野菜だけにしました。普段はサーモンとかで作ることが

多いのですが、とても暑い日だったので心配だったので

しっかり茹でたエビにしました～♪

簡単で食べ易いのでオススメですよ♪レシピはこちらへ↓

簡単！えびと大根の生春巻き風サラダ by HappyBasil

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リピーター続出♪不思議な美味しさエビニラベトナム風春巻き

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