*** 月のかけら ***

*** 月のかけら ***

2004年01月01日
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カテゴリ: **徒然日記**
今日は朝からとってもいい天気!


元旦そうそう朝から私は大変!!
昨夜、うっかり母に、

「料理教室で習った雑煮作ってみようかな~」

と言ってしまった為、起きた私に母の一言。

「雑煮まだ~?」

えーーっと(汗)
はい、頑張って作りました(^_^;)

だって、ウチに料理酒がなく、未開封の日本酒「立山」があったので、

「開けていい?」

と聞くと母は、

「それおばあちゃんにあげるからダメ!どうしてもお酒が必要なの?」

と言って更に、

「みりんですればー」

と言われてしまった(ρ_;)・・・・ぐすん
お酒がないとやはり味がちょっと変だったので、泣く泣くみりんで代用。
他にも色々と・・・

にんじんがなかったので、大根ばかりになったし。。。
いつもはイヤってほどにんじんがあるのに・・・なぜ?

この牛肉は一応、「国産」と表示あり(笑)
小松菜がなかったし。
変わりにネギを入れた。

でも、暮れには無い「いくら」がなぜかあったので、お雑煮の上に蒲鉾と一緒に少し置いた。
なぜかここは、料理教室どうり。


なんとかお昼に雑煮は間に合いましたv
初めて、一人で「一番だし」から作ったので、最後はとっても疲れた~(>_<)
「一番だし」を最初から一人で作ったのは、今回が初めて!
料理教室では時間の関係上ほとんど先生が、説明しながらパッパッパとしてしまうから。
ちゃんと作れてよかった♪♪


元旦から珍しく料理をしている私。
やはり今年の抱負は、料理教室の復習をもっとしよう!!です。
あとパン&製菓も家では全く作ってないので、こっちもちゃんと家で作るようにしよう!
もう一つ、 ダイエットがんばろう!  ← 達成したことがないので小声で(笑)


日記を書いている間にちょっと天気が曇ってきたみたい。
これからやっと年賀状を書こうと思うので、投函するまでは晴れていて欲しいな~。
ここで懺悔。

年賀状をくれた友人たち、ごめんなさいm( _ _ )m
年末ダウンしていたので、まだ書いてません。
今から書きます!

ということで、お雑煮の次は、年賀状の作成。
今日一日、忙しいよ~(>_<)。


1700アクセス突破( ̄∇ ̄ノノ"パチパチパチ!!
ご来訪下さった皆さん、ありごとうございますvv
今年もよろしくお願いしますm( _ _ )m



朝から天気がいいので、ケイがめちゃくちゃ喜んでいる =^∇^*= にゃお~ん♪
家と外を行ったり来たり。
一人だと淋しいらしく(怖いの間違いかな~?/笑)私や母を呼びに来る。

サナは、母の部屋で寝ている。
3つの年の差は、こんなところで出てくる(笑)

サナ&ケイ、今年もよろしくねvv





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最終更新日  2004年01月03日 02時14分43秒


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