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今日は何してたぁ?? mimiっちさん

2004年01月30日

＊ほうれん草のカネロニ風

＊ほたてとオニオンのマリネサラダ
＊ホワイトショコラクランベリー

今日は、料理教室～☆
とってもおいしかった(*⌒▽⌒*)

ただ、何気に避けてみたけど、にんにくのみじん切りが当たってしまった！
以前、にんにくのみじん切りをした時、めちゃくちゃ手ににんにくの臭いがついてしまい大変だった。
あまり考えず触っていたら、臭いが２～３日手から消えなかったんだー。

そのかいあってか、今回は前回ほど手に臭いが残ってなくてよかった♪

ほうれん草のカネロニ風。
カネロニは、長さ１０ｃｍ程度の筒状のパスタ。形を分かりやすく言えば、マカロニの大きなもの。
本当はカネロニというパスタを使うといいんだけど、あまり売ってないらしい。
その為、今回はラザニアを使用。
ラザニアでフィリングのほうれん草を巻いて、グラタンのようにホワイトソースをかけてオーブンへ。
ほうれん草の水気を絞るのがちょっと大変そうだったけれど、あとは簡単に出来たので次は家でも作ろう！！
ラザニアで巻くのは、とっても楽しかった☆

サーモンミートボールのトマト煮込みとほたてとオニオンのマリネサラダも、とってもお手軽に作れたｖ
ミートボールは、サーモンが入っているためちょっと柔らかいので、丸く焼くのは大変！！
三角形になってしまった！(笑)

今日の私の手は、にんにく臭いはず！！
その手をサナの前に持っていくと・・・・・ペロペロ舐めだしてしまった。
臭くないのだろうか？
すっごく疑問(＠_＠;)

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