手作りパン第一号くん♪

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2005年03月25日

(10)

テーマ：パンを焼こう！(16012)

カテゴリ：モグモグおいしい話

今日の子供達のおやつ＆パパさんの夜食に…と思いつきで手作りパンに初挑戦しちゃいました♪

最近思いつきで行動するのが多くなってきてます(汗)

さてさて我が家には、ホームベーカリーという武器がないのですべて手作業で地味～にコネコネバンバンコネコネバンバンし１次発酵させて、ウインナーとマヨネーズ挟んでクルクル～とまるめ２次発酵。

オーブンで焼いて出来上がり～♪(＾＾)

実際に作ってみて思ったんですけどパン作るのって本当に時間掛かりますね(汗)
なにに時間かかるって発酵です！発酵させる時間！

今日作ったパンは発酵時間だけで２時間半～３時間(？)位かかりました。
でもこれってパン作るなら普通なんですよね(汗)きっと。

それに寝かさないと生地が膨らまないしおいしくならないだろうし。。。ムム

クルクル丸めてしっかりくっつけたつもりだったんですが
焼いてるうちに少し剥がれちゃいました(汗)
でも初めて作った手作りパンですぅ♪お味も焼きたて食べたらおいしかったし！
焼きたては。。。ネ(苦笑)

ウフフ～♪なんだかんだ言って作るの楽しかったですね。
ちょっと力仕事＆発酵時間が辛いけど。。。(＾＾；

でも寝かせて倍に膨らんだパン生地を見て
子供達と一緒になってはしゃぎ感動してしまいました♪

それにしてもホームベーカリー。。。
お友達のママさんは持ってるんですけど

コネコネもしてくれるみたいじゃないですか！！！

私は使ったことがないので、機能とかは全然知らなかったんですけど
ピザ生地やジャムも作れるんですかっ！！

なんだか高機能ですね～。
一度は使ってみたぁ～い♪(≧∀≦)

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Last updated 2005年03月27日 15時42分52秒
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■コメント

す。。。すごい！！

ままぐりどんさん

手作りパンなんてすごすぎです～！！かなり美味しそう！
るりmamaさんってお料理上手ですよね～っ(*^。^*)
ホームベーカリー、ちょっと気になってます☆
毎日作る根性があるか微妙なので保留中です～。
ちとお値段もね。。。(;´▽｀A`` (2005年03月26日 01時00分17秒)

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Re:手作りパン第一号くん♪(03/25)

プリリンちゃん２さん

おはようございます。

とっても美味しそうなパンですね～！
手づくりには時間がかかって・・・私も２・３回しか
やったことないです。
ホームベーカリーを買ったら、結構楽しくなって
よく焼いてましたが、最近はそれも面倒になり
ご無沙汰です(^^ゞ

焼きたてパンを食べれるのは、パン好きにはたまらないですね。
ご主人もお子さんも、お料理上手なママがいて幸せですね。 (2005年03月26日 10時15分32秒)

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Re:す。。。すごい！！(03/25)

るりmama さん

ままぐりどんさん
パン作りは初体験なんですよ～！！黄金伝説の村上さんのパン作りを見てて、興味深々になってたんですぅ(＾＾)しかも今回あれだけ寝かせたのに思うように発酵してくれなかったし(汗)
ベーカリーってけして衝動買いが出来ないお値段なんですよね～！私も欲しいけど、買ったとしても使い続けるかちょっと微妙。。。 (2005年03月26日 11時04分01秒)

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Re[1]:手作りパン第一号くん♪(03/25)

るりmama さん

プリリンちゃん２さん
ほんと時間がかかりますよね！(＾＾；娘が待ちきれずに飽きて寝ちゃうし。。。でも焼けるとそんなジレンマもまた楽し。ってとこですかね♪でもでもけっして私は料理好きではないんですよぉ～！自分の好きな物しか作らないし(笑)
ベーカリー所有してるんですね～！すご～い(＾▽＾)やっぱり使った後のお手入れが大変なんですかね？ (2005年03月26日 11時08分22秒)

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Re:手作りパン第一号くん♪(03/25)

ぴよママ１１さん

おいしそ～＼(⌒▽⌒)／
思いつきでパン焼いちゃうなんてすごいですよね～。
子供たちもいろいろ体験できていいですね。
うちは実家にホームベーカリーがありました。
普通の食パンもおいしいけど、干しぶどうをまぜたぶどうパンも好きでした♪
朝焼き立てのパンのにおいで起きるのは幸せでした～(*^o^*) (2005年03月26日 15時15分28秒)

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こんばんわ♪

みーまさんさん

凄い、美味しそう(^0^)私も子供達も、パン大好き！本当に焼きたてって美味しいですよねー♪って、パン屋さんとかレストランのしか知らないんですけど。。(汗)
私もホームベーカリー、欲しい！！その前に、パン教室に通いたいな～って、うずうずしてます。
パンは、未知の世界。踏み込みた～い！
次回作、楽しみにしてます(^-^) (2005年03月26日 23時04分34秒)

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おいしそう～

maru** さん

室内温度にも発酵は影響受けるから、冬場は本体ケースをお湯で温めたりしながら焼いてます。ぷーんといい香りはきっといつまでも子どもの記憶に残ると思うよ。お母さんとの思い出と一緒に・・。 (2005年03月27日 00時17分19秒)

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Re[1]:手作りパン第一号くん♪(03/25)

るりmama さん

ぴよママ１１さん
焼きたてのニオイで目が覚めるのっていいですね～♪幸せな１日の始まりって感じですよね(＾＾)私は結構考えずに行動しちゃうので打ち粉が飛び散った後始末が何気に大変でした。。。こんなに飛び散るとは…(汗) (2005年03月27日 15時02分19秒)

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Re:こんばんわ♪(03/25)

るりmama さん

みーまさんさん
私も今回初チャレンジだったんですけど、出来上がりは全然失敗でした～(涙)でもかなり無心で打ち込めるので気分もスッキリ爽快でした♪焼きたては一応おいしかったし次はもうチョットうまく出来れば～と思います！！ (2005年03月27日 15時05分28秒)

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Re:おいしそう～(03/25)

るりmama さん

maru**さん
＞室内温度にも発酵は影響受けるから、冬場は本体ケースをお湯で温めたりしながら焼いてます。ぷーんといい香りはきっといつまでも子どもの記憶に残ると思うよ。お母さんとの思い出と一緒に・・。

発酵はやっぱり温かくないとうまくいかないですね(汗)室内は暖房付けててもたかがしれてますもんね。私の親は共働きで家にいなかったので、私自身親子で何かを作るのに憧れてたんですよ。だから今、自分の子供と一緒に作れるのが嬉しくて(＾＾) (2005年03月27日 15時11分20秒)

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