手作りパン第一号くん♪

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2005年03月25日

(10)

テーマ：パンを焼こう！(16012)

カテゴリ：モグモグおいしい話

今日の子供達のおやつ＆パパさんの夜食に…と思いつきで手作りパンに初挑戦しちゃいました♪

最近思いつきで行動するのが多くなってきてます(汗)

さてさて我が家には、ホームベーカリーという武器がないのですべて手作業で地味～にコネコネバンバンコネコネバンバンし１次発酵させて、ウインナーとマヨネーズ挟んでクルクル～とまるめ２次発酵。

オーブンで焼いて出来上がり～♪(＾＾)

実際に作ってみて思ったんですけどパン作るのって本当に時間掛かりますね(汗)
なにに時間かかるって発酵です！発酵させる時間！

今日作ったパンは発酵時間だけで２時間半～３時間(？)位かかりました。
でもこれってパン作るなら普通なんですよね(汗)きっと。

それに寝かさないと生地が膨らまないしおいしくならないだろうし。。。ムム

クルクル丸めてしっかりくっつけたつもりだったんですが
焼いてるうちに少し剥がれちゃいました(汗)
でも初めて作った手作りパンですぅ♪お味も焼きたて食べたらおいしかったし！
焼きたては。。。ネ(苦笑)

ウフフ～♪なんだかんだ言って作るの楽しかったですね。
ちょっと力仕事＆発酵時間が辛いけど。。。(＾＾；

でも寝かせて倍に膨らんだパン生地を見て
子供達と一緒になってはしゃぎ感動してしまいました♪

それにしてもホームベーカリー。。。
お友達のママさんは持ってるんですけど

コネコネもしてくれるみたいじゃないですか！！！

私は使ったことがないので、機能とかは全然知らなかったんですけど
ピザ生地やジャムも作れるんですかっ！！

なんだか高機能ですね～。
一度は使ってみたぁ～い♪(≧∀≦)