ライスペーパーをカリッと揚げた物に
エビチリを盛ってみました
よく居酒屋さんで、こういうスタイルで
エビチリがでてきますよね~
春巻きの皮の方がパリっと美味しいのかな?
でも、ライスペーパーはもともと円形で
揚げてる最中、特に形作らなくても
お皿っぽく揚がるので
こっちの方が家庭では作りやすいかも
プチトマトは、カービングナイフでカットしました
これ、包丁では絶対出来ない細工です・・・
先が尖ってて、細長いので
小さくてやわらかいプチトマトの細工も
簡単にカットできました
やっぱり買ってよかったな~
今日職場で、仕事中にアスクルを見てたら、
とっても気になる商品を見つけました
フランス・SOLIA社の 雫型プラスチックトレー
これ、めちゃくちゃ可愛い
また、アスクルの本の方に載ってるお料理の写真が
ステキでステキで・・・
職場にアスクルがある方は是非一度見てみて下さいっ
雑誌では、この3種類はよく見かけて、
いいなぁ~と思ってたんですが、
雫型のは、楽天にも取り扱いが無いようだし、
初めて見ました~
しかもアスクルで、こんなおしゃれな物が売ってるなんて・・・
ちょっとびっくりでした
仕事中に何見てるの って感じですけど私
ちゃっかり、メモって帰りました
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