実家で特大サイズのかぼちゃをもらったので、
久しぶりに蒸しパンを作りました
ずいぶん前にUPしたレシピですが、
ちょうどハロウィンシーズンなので 一応貼り付けしておきますね~
(今回レシピのトップ写真を差し替えました)
かぼちゃとレーズンのしっとり蒸しパン by cathmilk
よろしければコチラからご覧ください
ちなみに、もらった特大かぼちゃはコチラ
色が濃くて美味しそうなかぼちゃでした
かぼちゃを切るのって、すごい力いりますよね~
実は昨日、ねぎをカット中に左の人差し指を
かなりえぐってしまって、まだズキズキ
左手に力が入らないので苦労しました・・・
レンジで少し加熱してから切ればよかったょ・・・ショボーン(´・ω・`)
蒸しパンを作った残りのかぼちゃは
砂糖・バター・シナモンを加えて
かぼちゃクリームにしました
パイでつつんだり、パンの中身に使ったりしようかな~
ジャム代わりにトーストに塗っても美味しそう
蒸したてを試食
しっとりでおいし~
ブランデーがきいて、大人の蒸しパンですょ
負傷した左指が痛いので、
今日はこの辺で
皆さんも気を付けてね
(ってワタシだけよね~ここまでケガするの)
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