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今日の朝ごはん♪ ホットプレートでスフレパンケーキを焼きました☺ 目標は厚さ3センチ!! プレートにこんもりと乗せる所までは良かったけど・・・ 蓋したら、へちゃげたぁー( ノД`) うーーーむ、蓋をしないと蒸し焼き出来ないし、 何か対策は無いだろうか・・・・??? ともあれ、息子さんには好評でした(^^; 良かった良かった♪ 夜は、お正月の煮しめの残りを刻んで酢飯に合わせた五目ちらし☆彡 我が家は煮しめよりもリメイクしたこちらの方が人気です(^^; 寿司桶持ってないので、お重に入れました。 寿司桶ほしぃーなー(^-^; 今日はご近所のお友達といっぱい外遊びしたので、息子は早くに 寝ちゃいました💤 楽しかったね♪♪♪
2018年01月07日
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パパさんお仕事・・・ 息子は自転車に乗れるようになってから、毎日でも乗りたいみたい。 今日も二人で少し遠出・・・ 大分安全に乗れるようになってきた。 私も行動範囲が広がり嬉しい(^^)/ 帰宅後、カロリーハーフのグラノーラでグラノーラバー作り♪ 材料混ぜて冷やし固めるだけ~☆彡 簡単おいしい♪♪♪ 固まるまでの間に、間延びした多肉の植え替え。 上手く冬超えしてくれるかな・・・
2017年11月26日
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ご近所のお友達のおじいさんの畑で採れた、びっくりおっきな鳴門金時を いただいたので、スイートポテトにしようとレシピを検索したたら、 macaroniレシピの動画で、こちらのレシピを発見!! 見た目も可愛くて簡単そうだったので挑戦しました☆彡 ちょうど、パンに使おうと思っていた紫芋パウダーがあったので良かった(^^♪ 作る工程はまるでお粘土♬ とても楽しかったです♥ まわりはクッキー生地なのでサクっと、中身はスイートポテトでしっとり🎵 とてもおいしかったです☆彡 お芋好きばあばにもおすそ分けしよ~♥
2017年10月15日
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中秋の名月 朝からお団子作ろうと息子と約束していて、楽しみにしてたみたい♪ 保育園でもお友達や先生に話してた。 晩ごはんは軽めにして、お団子食べて、わんこのお散歩がてら 一緒にお月見❤ 今日の月はほんとに綺麗でした!! 単焦点レンズなので、これが限界・・・それでも、しばしカメラを楽しみました♪ 運動会の練習、出来ることも出来ないことも毎日頑張ってる息子・・・ 月のパワーをもらったから、明日も頑張れるねとふたりで話しました☆彡 良いお月見でした・・・
2017年10月04日
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大好きな明治屋さんのシロップで、宇治金時☆彡 やっぱり美味しかった❤ 明治屋 マイシロップ 宇治 350ml/明治屋明治屋 マイシロップ メロン 350ml/明治屋明治屋 マイシロップ 九州のゆずを味わう 150g 【RCP】 【KEN】【後払・同梱・ラッピング不可】明治屋 マイシロップ レモン 350ml【楽天24】[マイシロップ かき氷シロップ]
2017年08月11日
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今日は祭日でしたが、最近祭日でも旦那サンがお仕事なので、ワタシはひとりで暇人・・・ショボーン(m´・ω・`)m今年はバレンタインが平日でお仕事なので、今日のうちにお菓子をひとつ作りました凝った事は出来ないので、色々悩んだ末、ホームベーカリーでガトーショコラを焼いてみましたレシピは、コチラをお借りしました HBでしっとり?ガトーショコラ? by アレンくんとにかく工程がとっても簡単で、ワタシでもあっという間に出来ましたょバターとチョコを溶かして、メレンゲを泡立てるくらいの作業だけであとは焼き上げまでホームベーカリーまかせ焼き立てを、クリームを添えて試食したら、外はサクっと中はしっとり~ラム酒の代わりにブランデーを入れて、チョコレートはビターを使用したので洋酒がきいててほろ苦な大人な味に仕上がりましたプレゼント用は、カットしてワックスペーパーに挟んでマスキングテープなどで簡単にラッピングしましたあとは、市販のチョコレート一緒に渡す予定です喜んでもらえるといいなぁ~そして今日は朝起きたら一面雪景色でびっくりしました雪国の方は当たり前の風景かもしれませんがここ大阪では3年ぶりの積雪でしたとっても綺麗でしたベランダでミニミニ雪だるまを作ってたら、ミルクに食べられて粉々になりました・・・小さな雪のボールを和室にいっぱい持って入って暴れまくるミルク・・・ワンコもやっぱり珍しかったのかな・・・さて、今週は月に一度の検診に行ってきました赤ちゃんの頭殿長は8cmで順調に成長してました1ケ月前の検診では3.7cmだったので大分大きくなりましたそして私のウエストも4センチUPこれからますますお腹が大きくなるんだろうなぁ~高温期によるけだるさもなくなり、しばらくはマタニティライフをのんびり楽しめそうですご訪問ありがとうございます コメントも大歓迎です お帰りの前に、ポチっとバナーを押して応援いただけるとうれしいです ありがとうございます また遊びに来てね
2011年02月11日
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先日実家でもち米をたくさん分けてもらったのでホームベーカリー(HB)で初めてお餅を作ってみましたHBに付属のレシピ集のレシピで作ってみましたもち米はきれいに洗って、30分ザルで水気を切ってHBケースに水と一緒に入れてスタートもち米が炊けるまでの間、ダッシュであんこを買いにお買い物50分くらいかな~帰って来たらちょうどピピピっと音が鳴ったのでHBのフタを開けたまま、もう一度スタートを押すと次はコネ作業少しずつよもぎを加えて行くとだんだん緑色のお餅によもぎのいい香りがしてきましたコネ作業はわずか10分で終了 アッという間HBケースを取り出して冷ましている間に、あんこを丸めて・・・お餅を取り出して、あんこをくるんで薄くきな粉をまぶしますびよぉ~んとよく伸びるお餅が出来ましたもち米2合分で、12個のよもぎ餅が完成つぶ餡は市販のものを使いましたよもぎは、ペーストが冷凍になったものを使いました出来たお餅は食べる前に軽くトースターで焼くと、やわらかくてすんごい美味しいHBでのお餅づくりは初めてでしたが、こんなに美味しいんだったら今年はお正月のお餅は買わなくていいかなぁ~と思います焼き餅用に桜海老とか混ぜて作ってみたいなぁ~ご覧頂きありがとうございます コメントも大歓迎です お帰りの前に、ポチっとバナーを押して応援いただけるとうれしいです ありがとうございますっ また明日も遊びに来てね
2010年11月16日
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炊飯器でアールグレイのシフォンケーキを作りました炊飯器だから超簡単でした『簡単!びっくり!炊飯器クッキング2』というレシピ本を参考にしましたふわんふわんに焼けましたょ~部屋中にアールグレイの香りが~紅茶のスイーツが大好き思った以上にしっとりな出来上がりです材料を混ぜたら、後は炊飯器まかせなのでオーブンみたいに温度を気にしたりしなくてホイップしたクリームとキャラメルソースをかけてレモンバームを飾ればできあがり炊飯器でホントにシフォンケーキが出来るの~と半信半疑でしたが、コレ、完璧なシフォンケーキです簡単だし、レシピ保存決定ご覧頂きありがとうございます コメントも大歓迎ですお帰りの前に、ポチっとバナーを押して応援いただけるとうれしいです ありがとうございますっ また明日も遊びに来てね
2010年10月29日
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今日は、あるお料理の冊子に載っていて、是非作ってみたかったさつまいものなんちゃってモンブランです読売新聞を購読すると毎月頂けるお料理の小冊子です土台は市販のチョコチップクッキーです上にのってる栗はこれまた市販のむき栗ですよ~クリームは、さつまいもの皮をむいて火を通したもの・砂糖バター・生クリーム・ブランデーをフードブロセッサーにかけただけ~レシピはラム酒でしたが無かったのでブランデーを入れましたクッキーの上にさつまいもクリームを絞ってむき栗をトッピングし、シナモンを振って完成こちらもレシピではココアパウダーでしたが、シナモン好きなので変更しました思ってたよりずっと美味しくてビックリ~サクサクのクッキーとしっとり洋酒がきいたさつまいもクリーム、そして栗の組み合わせがさいこぉ~立派なスイーツに変身ですねちっちゃいアルミカップなんかに入れてプレゼントしても可愛いかも~今日は母と、おにぎり・お味噌汁・だし巻き卵だけの簡単なランチを食べたのですが、デザートにプチモンブランが止まりませんでした・・・母もすごく気に入ったようだったので残りは実家へお持ち帰りしてもらいました市販のクッキーと組み合わせて簡単に美味しいスイーツが出来るなんて思いつきませんでした・・・材料全部入れてFPで混ぜるだけというのも嬉しいですね~さつまいもをかぼちゃに変えて作っても美味しそうですご覧頂きありがとうございます コメントも大歓迎ですお帰りの前に、ポチっとバナーを押して応援いただけるとうれしいです ありがとうございますっ また明日も遊びに来てね
2010年10月15日
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先日楽天Pで注文していたバーレルのグラスカップが届きましたこのガラスのカップ、スイーツのレシピ本やおしゃれなブロガーさんの所でたびたび見て、可愛いな~と、探していた商品でした思っていたよりプチプラだったのでleafさんで即買いSサイズとLサイズがあって、私はLサイズを買いましたミルクティーなんか入れても合いそうだけど、これに、プリンやババロアを作ってみたくて・・・今日は早速プリンを作ってみましたお花やグリーンを飾ったり、キャンドルを灯してもステキですガラスは適度な厚みがあって、ぽってりしていますあ、ちなみにSサイズは189円、Lサイズは294円とプチプラですっ余った楽天P消費にもオススメですょ~タレやドレッシングを入れたり、色々使えそうです今日は一日雨でしたミルクもお散歩に行けず不満そう・・・(* ̄m ̄)明日は晴れるといいな~ご覧頂きありがとうございます コメントも大歓迎ですお帰りの前に、ポチっとバナーを押して応援いただけるとうれしいです ありがとうございますっ また明日も遊びに来てね
2010年09月30日
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みなさんは昨日の月を見ましたか~雨上がりだからか、夜空は澄みきっていて月がとっても綺麗に見えましたょ~眩しいほどの月明かりで、いつもの夜空より明るく感じましたあんまり綺麗だったので、ミルクを連れて夜のお散歩にしばらくボォ~っと眺めてましたそして、お月見といえばお団子(←やっぱりそっちか)急に食べたくなり、ウチにあった白玉粉でお団子づくり~白玉粉って、水を加えて茹でるだけでツルンツルン、もっちもちのお団子ができちゃうんだから、魔法の粉だよね~コツもなんにもいりましぇ~ん甘じょっぱいお醤油だれのみたらし団子、大好き~横に写ってる、ちっちゃいミニ団子は・・・この方のですょ~ フフッ ミルクのお団子~ミルクにはみたらしの醤油だれは塩分過多なので、はちみつを少しかけてやりましたょなんちゃってみたらし『待て!!』の私の合図を無視してフライング(楊枝はちゃんとはずしてやりましたょ~)美味しかったかなぁ~ どうだろ・・・人間用は、ちゃんとみたらしのタレで食しました火で少し炙ったので、香ばしくて美味しかったょ~おとといまでクーラーつけてたのに今日はとっても肌寒く、気温差が激しいですね・・・季節の変わり目・・・お互いに体調をくずさないように気を付けましょうね~ご覧頂きありがとうございます コメントも大歓迎ですお帰りの前に、ポチっとバナーを押して応援いただけるとうれしいです ありがとうございますっ また明日も遊びに来てね
2010年09月24日
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いつもこの時期になると実家へ送って頂く桃を今年もたくさんおすそ分けしてもらいましたとってもキレイな桃だったんですが、例年より少し甘みが少なく身が固かったので、思い切ってジャムにしてみましたいつもは、そのまま食べてしまうので、ジャムにするのは初めて100%白桃のジャムなんて、贅沢だなぁ~甘い桃のジャムに、シナモンのスパイスが合うような気がしたのでなんとなくで入れてみたら大正解美味しく出来たので、備忘録を兼ねてレシピをUPしました 白桃とシナモンのジャム♪ by cathmilk宜しければコチラからご覧下さいほんのりピンク色の、シナモン香る大人な白桃ジャムが出来ましたょカリッカリに焼いたバゲットにのせて食べたいなあと、ヨーグルトやバニラアイスなんかに添えても美味しそうですストレートのアイスティーに少し混ぜて、ピーチティーにしても良さそう見切り品などで、安く桃が手に入った時や、買ったけどちょっと実が固かったな~なんて時は、是非ジャムにしてみてねご覧頂きありがとうございます コメントも大歓迎ですお帰りの前に、ポチっとバナーを押して応援いただけるとうれしいです ポチありがとうございますっ また明日も遊びに来てね
2010年08月18日
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今日はまた一段と蒸し暑かったねお風呂上がりや食後にひと口、ひんやりアイスが食べたくなります・・・そんな時にオススメ超簡単アイスプレーンヨーグルトにお好みのジャムを混ぜて、アイストレーに入れて冷凍庫で冷やし固めるだけ~今日は、いちごジャムを混ぜてみましたブルーベリーもオススメヨーグルトとジャムを混ぜたときに味見して、ちょっと甘いかな~?ぐらいが適量です夏のプチデザートにいかがですかご覧頂きありがとうございます コメントも大歓迎ですお帰りの前に、ポチっとバナーを押して応援いただけるとうれしいです ポチありがとうございますっ また明日も遊びに来てね
2010年08月02日
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先日作った完熟プラムのジャムで、ミニパフェを作りましたカメラをのんびり構えてる内に、アイスが溶けてきた~ドロリ~ん 早くシャッター押さないと~何が入ってるかと言うとね・・・少しずつ、結構いっぱい入ってますグラニュー糖とお水を入れて焦がしたキャラメルにクルミをからめて間に入れてみたのが、アクセントになってとっても良かったですプラムジャムは、やっぱりバニラアイスに合う~甘酸っぱいラズベリージャムに近いかなバニラアイスは、市販のスーパーカップですよ撮影後は、慌てて食べましたセーーーーーフっ甘い物はやっぱ癒されるょここのとこへこみ気味のワタシ・・・ちょっと復活(↑スイーツで復活する単純女)そーいえば余談ですが、ブログ村に、ちょっと前から人気記事ランキングというのが出来たのですが、100均ネタの記事の時だけ、Top5になぜかランクインしています・・・お料理ブロガーとしては、嬉しいやら悲しいやら複雑・・・(;´Д`)もう100均ブログに転向しちゃう なんてネ・・・毎日暑いけど、明日も頑張ろご覧頂きありがとうございます コメントも大歓迎ですお帰りの前に、ポチっとバナーを押して応援いただけるとうれしいです ポチありがとうございますっ また明日も遊びに来てね
2010年07月06日
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朝起きて、玄関を開けたら、なにやら怪しげなビニール袋が・・・中を覗くと、完熟のプラムがいっぱいすぐに、父だとわかりました いつもありがと~毎年、これくらいの時期にプラムを取りに行って、おすそ分けしてもらいます1個だけ葉っぱを付けてる所も父らしい・・・たぶん、プラムはこんな葉っぱなんだよって事を知らせる為だと思いますまずはそのまま食べて味見 甘くておいし~1kg以上あったので、一部、ジャムにすることに・・・洗って種をはずしたプラムに砂糖を入れて、アクをとりながら、コトコト煮詰め、レモン汁とブランデーで仕上げました固さもちょうどいい感じになりましたよめちゃくちゃキレイな真っ赤なプラムジャムが完成ヨーグルトにかけてちょっとだけ試食甘酸っぱくてめっちゃおいし~ 好きな味パンにぬったり、アイスクリームソースや、プレーンのチーズケーキに添えてもおいしそうムフフ、明日からの朝食が楽しみ今日は、土砂降りの雨の中、auのスマートフォンの体験イベントに行ってきました他の楽天ブロガーさんとお会いするいい機会にもなりましたイベントの様子は、ブログにレポートしないと行けないので、頭の中が整理出来たら、近日中にUPしますね明日も雨のようですが、休日を満喫してくださいねご覧頂きありがとうございます コメントも大歓迎ですお帰りの前に、ポチっとバナーを押して応援いただけるとうれしいです ポチありがとうございますっ また明日も遊びに来てね↑Luminarcのふた付きジャムポットは、容量500ccでとっても使いやすい大きさフタもぴったり閉まって、我が家の冷蔵庫には、らっきょう・梅干・昆布茶などなど色んな物を保存するのにこの瓶が10個以上入ってます・・・オススメの保存瓶です
2010年07月03日
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先日、伊藤久右衛門さんで買ってきた「グリーンティー」を使って、抹茶プリンを作ってみましたグリーンティー300g袋入§グリーンティーの粉末にはもともとちょうどいい量の砂糖が入っているので、プリンを作るのも超簡単プリンミックスみたいなもんですね~飲むと結構甘く感じるグリーンティーですが、プリンにするとちょうどいい甘さです作り方はコチラからどうぞ グリーンティーで抹茶プリン♪ by cathmilk今日は、母とランチだったので、お昼に間に合うように抹茶プリンを冷やしておいたら・・・・・・母が「今日は抹茶プリン買って来たで~」と抹茶プリンが2個入ったスーパーの袋をぶらさげてやって来た・・・なんで、よりによって今日、そして抹茶プリンなのか・・・親子ってオモシロ・・・(;^ω^)ひんやりスイーツが美味しい季節になったってことかね~ひんやりと言えば、以前Martに載ってた(何月号だっけ?忘れた)、シリコンのアイストレーがめちゃくちゃ欲しくて、楽天やネットで探してたんだけど全くHITせずあきらめてたんだけど、今日見つけて速攻ポチ送料無料・あす楽対応はTheFactoryさんだけこのアイストレー、なんとコーヒー豆の形をしてるんだよ~めっちゃ可愛いこのトレーに濃いめにいれたコーヒーを凍らせておいて牛乳に浮かべてカフェオレに普通の四角い氷でももちろん出来るけど、このコーヒー豆の形っていうのがポイントコーヒー好きさんにプレゼントしてもきっと喜ばれますよ~届いたらまたUPしますね~ご覧頂きありがとうございます コメントも大歓迎ですお帰りの前に、ポチっとバナーを押していただけるとうれしいです ありがとうございますっ また明日も遊びに来てね
2010年06月07日
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昨日の夜、どうしても甘いものが食べたくなった・・・ガマンしようか、コンビニへ走ろうか・・・でも外は雨 なんだかちょっと億劫・・・そーだ フランスパンがもうちょっと残ってると思い出し、夜中にもかかわらずラスクを焼いた・・・フランスパンをカットして、溶かしバターに砂糖を入れて混ぜ合わせ、パンに塗って、シナモンパウダーをふり180度のオーブンで20分焼けば完成ラスクは大好き最近色んなラスクが売ってますね~ベーグルのラスクやメロンパンのラスクなど・・・あ、マネケンさんのワッフルラスクも大好きもともと歯ごたえのあるものが好きなので、ラスクは相当好きです夜中だったので、ノンカフェインのハーブティーと一緒にいただきましたバリッバリに焼けましたよ~(*´∀`*)半分、チョコがけにしたら良かったな~ご覧頂きありがとうございます コメントも大歓迎ですお帰りの前に、ポチっとバナーを押していただけるとうれしいです ありがとうございますっ また明日も遊びに来てね
2010年05月25日
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今日は、このティーポットひとつで超簡単 アールグレイ紅茶のゼリーを作りましたまず、普通に紅茶を入れて、茶葉(ティーバッグ)を取り出し砂糖・ブランデー・粉ゼラチンを入れて型に流し、冷やすだけ~ (↑ この紅茶、はんぱなく香りがい~ですよ~ コストコにもあります)(↑ 写真のティーポットはコチラです送料無料で1350円とプチプラなのに一滴も液だれしなくて優秀です)昔、リプトンかどっかで紅茶パフェに入っていた紅茶ゼリーがめちゃくちゃ美味しくて、突然思い出して作ってみました・・・(分量や詳しい作り方は、コチラをご覧ください) アールグレイ香る紅茶のゼリー♪ by cathmilk今日の分量は、こんな感じの固さのゼリーになります固すぎず、ゆるすぎず・・・って感じです(わかりにくいかな)もっと、ふるふる~がお好みなら、お湯の量を少しずつ増やして作ってみてください口の中でアールグレイの香りがほわ~っと広がって美味しかったですコーヒーゼリーはどこでも売ってるけど、紅茶のゼリーって意外に市販されてないんですよね~美味しいのにね~ なんでかな・・・今日は、グラスで作ったけど、ティーカップに作ってもかわいいかも~レモンティー派なら、コーヒーフレッシュをかけずにレモン汁を数滴たらしてもおいしそ~砂糖をはちみつにかえてみたり、色々アレンジして自分好みの味を見つけてね~--------------------------------------------------------------話は変わって・・・・・みなさん、デジカメで撮った写真をブログに載せる時ってどうやって縮小してますかワタシは何せアナログーな人間なので、ひとつひとつペイントで縮小をかけていたのですが・・・先日、こんな便利なソフトを発見して目からウロコでしたその名も、「縮小専用」 このソフト、なんとダウンロードフリーで、デスクトップに保存しておいて写真のファイルを「縮小専用」のアイコンにドラッグするとあらかじめ設定しておいた大きさに自動的に縮小されますそんなのジョーシキなのかな・・・ひゃー・・・今までの苦労は何だったのか・・・知らないって恐ろしいわ・・・周りにパソコンが達者な人がいないので、写真の編集もブログづくりもすべて手探り状態です・・・いまだにわからないことだらけ・・・まぁ、自力でやってる分、出来た時の感動はありますけどね~ひとり事で、話がだいぶそれちゃった・・・長々とおつきあいありがとうございましたご覧頂きありがとうございます コメントも大歓迎ですお帰りの前に、ポチっと2つバナーを押していただけるとうれしいです ありがとうございますっ また明日も遊びに来てね
2010年05月12日
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強力粉とそば粉を使ったドーナツを作りました生地は、材料をホームベーカリーに投入して一次発酵までおまかせ出来上がった生地を取り出して、10分休ませて、ドーナツ型にくりぬいた生地をオーブンで20分二次発酵あとは、油で揚げていくだけ~プレーンドーナツなので、きな粉と黒蜜をトッピングしてみました外はカリッと、中はもっちりの食感でうまぁ~い独特のサクっと感は、そば粉効果かなプレーンなので、キャラメルソースやシナモン、チョコレートソースなど、色々トッピングをかえて食べてみようかな・・・それにしても、た・た・大量に出来てしまった・・・ご覧頂きありがとうございます コメントも大歓迎ですお帰りの前に、ポチっと2つバナーを押していただけるとうれしいです ありがとうございますっ また明日も遊びに来てね
2010年04月01日
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白玉粉で白玉団子を作りました白玉団子って、簡単なのに美味しいから大好き~きな粉と黒蜜をたっぷりかけて・・・もっちり、つるん な食感がたまらーんこのプレート和菓子にも合うな~お団子のせたら、和カフェっぽくなりました深さもあるので、とっても使いやすいです商品レビューでは、お魚盛り付け用に購入されてる方が多いみたいなので、今度は、お魚料理をのせてみるかなぁ~ ご覧頂きありがとうございます コメントも大歓迎ですお帰りの前に、ポチっとバナーを押していただけるとうれしいです ありがとうございますっ また明日も遊びに来てね
2010年03月12日
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そば粉を使ってクレープ生地を焼きました午後のお仕事が無くなったので、ゆっくりティータイムしましたそば粉のクレープは、初めてクレープ屋さんで食べた時、めちゃくちゃ感動しましたいままで食べてたクレープも、しっとりしていて好きだけどそば粉のクレープは、ちょっと焼き目がサックリで香ばしくて大好きですトッピングは、父にもらったマーマレードとチョコレートソースとくるみのキャラメリーゼですくるみのキャラメリーゼはとっても簡単で、グラニュー糖とお水を煮詰めて、キャラメル状になったら火を止めて、くるみをキャラメルにからめるだけこのまま、瓶に入れておいても紅茶やコーヒーのお供に最高ですそういえば、さっきブルックスさんからDMが届いてて色んなフレーバーの煎茶がとっても気になってますさくら煎茶・ゆず煎茶・ジャスミン煎茶どんなお茶かな~飲んでみたい・・・フレーバーティーは、ルピシアの白桃烏龍茶を飲んで以来美味しくてはまってますブルックスさんのはティーバックだから、便利でいいなぁ~しかも、私の好きなジャスミンティーも入ってる~ブログのタイトルにするほど大好きなジャスミンティーです初めてジャスミンティーを飲んだ時、なんだかとっても癒されて、ホッとした気分になれた・・・それから大好きなお茶にこのブログを見てくださる人達にもそんな気分になってもらえたらいいなぁ~とつけたブログタイトルですタイトルの由来を達成できてるのか自分ではわかりませんが、これからもここへ遊びにきてくださる人にホッと一息ついていただける場所に出来れば幸せですご覧頂きありがとうございます コメントも大歓迎ですお帰りの前に、ポチっとバナーを押していただけるとうれしいです ありがとうございますっ また明日も遊びに来てね
2010年03月05日
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桜の葉と花の塩漬けをたっぷり使った桜のアイスボックスクッキーを作りましたどこかで、アイスボックスクッキーの生地はフードプロセッサーでガァーっとまわすと出来ると書いてあったのを思い出し、やってみました今までの苦労は何だったバターもあっという間にクリーム状にこれ、ヘラでやると結構大変なんだよね~出来上がった生地は2つに分けて、片方はほんの少量の食紅でピンク色の生地にしましたそれぞれ、丸い筒型に形を整えて、冷凍庫で1時間厚さ1センチくらいにカットしてから、桜のクッキー型で型抜きし、色が紅白になるように、埋め込んでいきますこの作業が一番楽しかった真ん中にアラザンをのせて、楊枝ですじを書いたら焼き上げの工程キレイに焼きあがりました今日はサックサクにうまく焼けてる~桜の香りがとってもいい香りですあまじょっぱくておいし~1つの大きさが結構大きめなので、枚数あまり出来なかった・・・次回からは材料倍量で作ろう明日はちょうど、私の修行中のパンでも、いつも「美味しいからまた作って!!」とリピートをしてくださる母のお友達にパンを焼く日なので、クッキーもちょこっとおすそ分けしようと思います先月、色々あって気が落ち込んでおられるそうなのでこれ食べてちょっとでもほっこりしてもらえるとうれしいなぁ~今年の桜の開花はいつになるのかなぁ~最近あったかいから例年より早いのかな桜は大好きな花です早くお花見行きたいなぁ~お・ま・け今日のブログで、写真の背景に使った桜の便箋は、こちらからダウンロードできます可愛い桜の便箋、いっぱいありますよ~ご覧頂きありがとうございます コメントも大歓迎ですお帰りの前に、ポチっとバナーを押していただけるとうれしいですありがとうございますっ また明日も遊びに来てね
2010年03月02日
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体調は、昨日より大分落ち着いてきましたあたたかいコメントを下さった方々、本当にありがとうございました(ペコリ)今日は、先日ちらっとご紹介した、メイヤーレモンで、レモンピールとゼリーを作ってみましたメイヤーレモンは普通のレモンより酸味が少なくそれほどすっぱくないので、スイーツにも合うかなと思いますまずは、皮の部分は、砂糖でコトコト煮て、オーブンで乾燥させて、レモンピールにそのまま、紅茶のお供につまんで食べたり、チョコレートがけにしたり、クッキーのトッピングに使ったりと色々応用がききそうです製菓コーナーに行ったら、オレンジピールをよく見かけますが、けっこう高いですよね~あまった果肉の方は、果汁をしぼって、はちみつ、ジンジャーパウダーを入れてぷるんぷるんのゼリーになんか、風邪によさげでしょーコレ食べた後、生姜とはちみつの効果か喉が少し楽になりました明日は今日よりもっとあったかくなるんだって~それでも、朝昼の気温差はまだ激しいのでみなさんも、風邪ひかないよーにーご覧頂きありがとうございます コメントも大歓迎ですお帰りの前に、ポチっとバナーを押していただけるとうれしいですありがとうございますっ また明日も遊びに来てね
2010年02月23日
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我が家の今年のバレンタインは、チョコロールケーキにしました巻き終わりが、なんか、はしっこの方になってしまった・・・ガハハまっ、気にしない気にしない・・・ただのロールケーキじゃぁ、殺風景だったので、板チョコを溶かして、ハート型に固めたものをトッピングしましたなんか、これまたいびつなハートですが、愛嬌あいきょう旦那さんには明日食べてもらおうと思ってたのに、早速見つかって(隣の部屋で作ってたので見つかるのは当前だけど)晩ご飯の後に、すこーし切って食べちゃいました・・・もちろん、わたしもハーシーのチョコレートソースを下にひいて・・・ロールケーキの上に格子状にデコしたチョコがパリパリなので、いいアクセントになって美味しかったですケーキは次の日の方が味がなじんで美味しいですよね~明日が楽しみみなさんも、HAPPYVALENTINE をお過ごしくださいね~ご覧頂きありがとうございます コメントも大歓迎ですステキなお料理ブログがいっぱい ランキングに参加しています1日1回ポチっとしていただけるとうれしいですありがとうございますっ また明日も遊びに来てね
2010年02月13日
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もうすぐバレンタインですね~今日は祭日だし、世の中の女の子達は、チョコレートの買い出しにでかけてるんだろなぁ~私にもあったな~そんなかわいい時代が・・・今じゃ半分は自分の為に作るスイーツ今日は、今からでも十分間に合う手作りチョコのご紹介スプーンチョコレートです超簡単すぎるレシピお好みの甘さの板チョコ(今日はブラックチョコを使いました)をポキポキっと手で折って、電子レンジにかけて完全に溶かします溶けたチョコレートに、ブランデーを1~2滴たらしてかき混ぜます。(ブランデーを入れることで、ちょっと高級感のある味に変身するので是非入れて欲しい・・・)スプーンにチョコレートを流しいれお好みのナッツ類(今日はくるみ・松の実)、ドライフルーツ(今日は、オレンジピール・レーズン・クランベリー)、アラザンをトッピング♪これだけ~後は、室温で10~20分もすれば完全に固まります固まったら、スプーンからポコッと外してラッピングしてもいいし、スプーンごとプレゼントしてもいいかも~トッピングはお好みのものでピスタチオやアーモンド、柚子ピール、レモンピール・・・などなど溶かして固めるだけなので、特にポイントは無いけど、ブランデーは少し入れた方が美味しいのと、アラザンは、見た目高級感がでるので、飾った方がベターもっとおっきいのが作りたい方には、オーブンペーパーの上にまぁるくチョコを流してお好みの大きさで作ってねハート型とかにしても、かわいいかも~色々作って遊んでくださいっホワイトチョコや、ストロベリーチョコでもおいしそぉ~世の中の恋する女子たち~バレンタイン、がんばって思いを伝えてね~(完全におばちゃん化してるわ、わたし・・・)HAPPY VALENTINE ご覧頂きありがとうございます コメントも大歓迎ですステキなお料理ブログがいっぱい ランキングに参加しています1日1回ポチっとしていただけるとうれしいですありがとうございますっ また遊びに来てね ↑ まだ間に合うバレンタインチョコのお取り寄せ小倉山荘のチョコあられ ピリ辛おかきにベルギーチョコのコーティングが絶妙めっちゃくちゃ美味しいですっ 去年は6万個売れたんだって~バレンタイン限定のパッケージが可愛い
2010年02月11日
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先日作った金柑の甘煮は、毎朝プレーンヨーグルトに1~2個のせて、甘煮のシロップも少しかけて、金柑ヨーグルトで食べています金柑の果汁がじゅわ~っと口の中で広がって、とっても美味しいですまだ、スーパーに売ってるうちにもう1度作り置きしとこうかな~金柑の甘煮を入れて、シフォンケーキを作ってるステキブロガーさんがいましたよ~確かに、焼き菓子にも合いそうな味ですご覧頂きありがとうございます コメントも大歓迎ですステキなお料理ブログがいっぱい ランキングに参加しています1日1回ポチっとしていただけるとうれしいですありがとうございますっ また明日も遊びに来てね
2010年01月24日
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きんかんの甘煮と同時進行で作っていた桜おはぎです桜の塩漬けを混ぜたもち米を炊き、砂糖を加えて少し蒸らした後、こしあんを包んで完成の簡単おはぎ~ ホントは、白あんを入れたかったんだけど、どこにも売ってなかったよぉ~黒こしあんを入れましたもち米の炊き上がりが、ちょっと固めで、おこわな感じに・・・もうちょっとねばりが欲しかったなぁ~桜の香りがとってもいいので、今年のお花見に、作って持っていこうかなぁ~次はもうちょっとお水足して炊きます~ご覧頂きありがとうございます コメントも大歓迎ですここから、順位が確認できます1日1回クリックしていただけるとうれしいですにほんブログ村ご協力ありがとうございました
2010年01月21日
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宮崎県産の、完熟きんかんが、1袋(500g)180円だった~やす~い袋から出しただけで、金柑の香りが部屋中に広がってん~ い~香り~ビタミンCが豊富で、のどにいい金柑は甘煮にしてストックしておくと、紅茶に入れたり、ヨーグルトに入れたり1日1個食べると風邪予防にも良さそうです切りこみを入れてコトコト煮たきんかんは甘くてとっても美味しいです途中、竹串で種を取る作業は、ちょっと時間がかかったけどひと手間かければ、食べるときに種が当たらずです明日は朝食にヨーグルトと一緒に食べようかなぁ~ご覧頂きありがとうございます コメントも大歓迎ですここから、順位が確認できます1日1回クリックしていただけるとうれしいですにほんブログ村ご協力ありがとうございました↓ かわいいweckの保存瓶
2010年01月21日
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先月、クリスマスで使った冷凍パイシートが余ってるのを思い出して、食後にチョコパイを作りました作るといっても、コレ、超簡単です市販の冷凍パイシートを、5センチ角くらいの大きさにカットして、真ん中にキスチョコをのせて・・・・こんな形に包んで、オーブンシートを敷いたトースターで7~8分焼くだけ~ねぇ~めちゃくちゃ簡単でしょ~洗い物してる間に焼きあがっちゃったよ焼きたては、チョコがとろぉ~りパイはサクサク美味しいよ冷めても美味しいので、バレンタインにもいいかもご覧頂きありがとうございます コメントも大歓迎ですここから、順位が確認できます1日1回クリックしていただけるとうれしいですにほんブログ村ご協力ありがとうございました↓ ワンちゃん用のレンジでチンするホッカイロ♪ うちはわんこと人間で兼用10時間くらいあったかいので、寒い日のお留守番も安心です
2010年01月13日
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クリスマスケーキがなんとか形になりました良かった~旦那さんも私も好きなチョコレートケーキにしましたクリーム絞るのやっぱり難しかった~よくよく見ると均等ではないけれど、素人なんだからこんなもんだよぉ~間にもココアクリームといちごをはさみました下の方には、くるみをクランチ状にしたものを付けています上から見るとこんな感じですちなみに、サンタ&トナカイは食べられませんのであしからず・・・ちょっと休憩して、次はおかず作りだぁ~つづきはまた夜にUPしまぁ~すみなさまもHAPPY CHRISTMAS をご覧頂きありがとうございます コメントも大歓迎ですステキなお料理ブログがいっぱい 下のバナーからどうぞ私もランキングに参加しています とっても励みになりますのでお手数ですが下のバナーを1日1回ワンクリック応援よろしくお願いします
2009年12月24日
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なんじゃこりゃって感じですよねぇ~今日、ふと目にしたお正月料理の写真に柚子釜がのってて、こんな風にカットして中にいくらとか紅白なますを入れてとってもきれいだったので、今年のおせちは私もこんな風にカットしよぉ~って思ってたんですいつも、パツンと一直線にカットしていたので・・・帰宅して、こたつに入り、ふとみかんに手をのばして皮を剥きかけたとき、コレで一回切ってみよっって思い立って、キッチンからナイフを持ち出しいきなりみかんをカットなぁ~んだ、思ったより簡単でしたというわけで、練習1個で終了義父にドイツ土産でいただいたヘンケルスのナイフ、刃先が薄いので、こういう細工にはぴったり~めちゃくちゃ切りやすかった~しかしこんなアホな練習するの、わたしくらいでしょ~ね~はぁ、でも楽しかった~ご覧頂きありがとうございます コメントも大歓迎ですステキなお料理ブログがいっぱい 下のバナーからどうぞ私もランキングに参加しています とっても励みになりますのでお手数ですが下のバナーを1日1回ワンクリック応援よろしくお願いします ↓ ヘンケルスのデコレーション&細工料理専用ナイフ1本持っててもいいかもなぁ~ ↓ きっと役立つおせち料理の本
2009年12月23日
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雑誌で見た八角入りの紅茶をのんでみたくて今晩やっと試しました美味しいと言われるものは何でも試してみたくなる性分ですダージリンのストレートティーにはちみつをティースプーン一杯入れて八角を浮かべるだけどんな味がするのか未知の世界早速飲んでみると・・・・甘さを感じさせる香味がほどよくきいてとっても美味しいただ、ゆっくり飲んでいると、最後の方八角の味が紅茶の味に勝ってしまうので素早く飲み干すか、八角を細かくして少しだけ入れるかで調整した方が良さそうですでも、紅茶にちょこんと浮いてる八角の形も見ていて可愛いので、私はひとつまるごと入れて素早く飲み干す派になります最近、シナモンミルクコーヒーやココアばかり飲んでいたのですが今度は、八角入り紅茶にはまりそうです ↓ 気になるホットドリンクの本世界各地の厳選85種類のホットドリンクがレシピ付きで載ってます世界のホットドリンクご覧頂きありがとうございます コメントも大歓迎ですステキなお料理ブログがいっぱい 下のバナーからどうぞ私もランキングに参加しています とっても励みになりますのでお手数ですが下のバナーを1日1回ワンクリック応援よろしくお願いします
2009年12月16日
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シンプルな、クリームだけのチョコロールを作りました今日は、クリームの方にブランデーを入れて洋酒たっぷり大人クリームに端っこの方をちょこっと試食~今日はスポンジもふんわり焼けました残りは、冷蔵庫で冷やしていただきまぁす ↓ クリスマスにこんなお菓子の家飾ったら盛り上がりそう 見てくださってありがとうございます コメントも大歓迎ですランキングに参加しています とぉっても励みになりますのでお手数ですが下のバナーをワンクリック応援よろしくお願いします
2009年12月11日
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ココア生地にバナナを1本混ぜてチョコバナナホットケーキをつくりました朝から甘あま~ツリーのステンシルはコチラからダウンロードできますステンシルって楽しいですね今度カプチーノにもステンシルしてみようかなぁ ↑ こんな可愛いステンシルのカプチーノでゲストをお招きしたら、ちょっとポイント高いですよねぇ~ 見てくださってありがとうございます コメントも大歓迎ですランキングに参加しています とぉっても励みになりますのでお手数ですが下のバナーをワンクリック応援よろしくお願いします
2009年12月05日
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完熟バナナをたっぷり2本使ってバナナケーキを作りました表面はカリッと大好きなシナモンも入れたのでとってもいい香り~今日も、クッキングマーガリンでつくりましたそして中は超しっとり~ずっしりおも~いケーキです近所の同年代のお友達が亡くなって、今日は元気が無かった母にケーキを届けたくて、ラッピングしましたラッピングは、ケーキをサランラップで巻いて、英字新聞→レースペーパー→ワックスペーパー→リネン糸→クリスマスタグ の順で包みました夜に、バナナケーキを乗せて自転車で疾走する30代女あ、変な絵、想像させてごめんなさいコレ食べて元気だしてよぉ、おっかさんよろこんでもらえたので良かったです↓可愛いワックスペーパー集めてみましたワックスペーパーとレースペーパーの組み合わせが好き 見てくださってありがとうございます コメントも大歓迎ですランキングに参加しています とぉっても励みになりますのでお手数ですが下のバナーをワンクリック応援よろしくお願いします
2009年12月04日
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ルクルーゼのハートのラムカンダムールで、ホットトリュフケーキを作りました↓星型も可愛いですね生地に、焦がしバターを混ぜているのでなんとも香ばしい香りが広がっています真ん中に、あつあつトロ~リトリュフが埋まっています熱いうちに、スプーンですくって頂きましたブルーベリーソースの酸味とチョコレートの甘さが合う~トリュフチョコは、コレ↓を使いましたそのまま食べてももちろん美味しいよぉ 見てくださってありがとうございます コメントも大歓迎ですランキングに参加しています とぉっても励みになりますのでお手数ですが下のバナーをワンクリック応援よろしくお願いします
2009年12月03日
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最近お気に入りのホットドリンクシナモンミルクコーヒー牛乳を温め、インスタントコーヒーをスプーン1杯、お砂糖のかわりにマシュマロフラフを浮かべてシナモンスティックをさしてできあがりとっても簡単だけど、美味しくてここのところ毎日飲んでますインスタントコーヒーはほろにがタイプがオススメ今日は朝と夜、2回も飲んじゃったとっても体があったまりますペースト状のマシュマロ コーヒーやココアに浮かべるとほんのり甘くて美味しいよバニラの甘い香りUSAマシュマロ。レシピ付輸入菓子 マシュマロフラフロッキーマウンテンのマシュマロもオススメ 見てくださってありがとうございます コメントも大歓迎ですランキングに参加しています とぉっても励みになりますのでお手数ですが下のバナーをワンクリック応援よろしくお願いします
2009年11月28日
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クランベリーをたっぷり入れて、マフィンを焼きました製菓材料や、朝のヨーグルトにも!Mariani マリアーニ ドライフルーツ クランベリー 850g (100g 125円)ここのとろこ、お菓子やパンづくりをする機会が増えてバターの消費が半端ないっ近頃、少し前みたいにバターが欠品することはなくなったけど昔みたいに安い価格では売られておらず、コスト的に不経済ということで、今日はバターを使わず、クッキングマーガリンで代用してみましたクッキングマーガリンは400g入り200円くらいで割安~これで、美味しければ問題ないかな~とチャレンジふくらみがイマイチなのは、バターのせいではなく私の料理技術の問題ですので・・・味は、とっても美味しかったです生地もしっとりふっくら焼きあがりましたよクッキングマーガリンでも全く問題な~い400gあるから、気分的にゆとり当分、バター買いに行かなくていいわ今度はこれでパンも焼いてみます見てくださってありがとうございます コメントも大歓迎ですランキングに参加しています とぉっても励みになりますのでお手数ですが下のバナーをワンクリック応援よろしくお願いします
2009年11月25日
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ミスドの、ポンデリングが大好きで、今日は油で揚げずにオーブンで焼くポンデショコラに挑戦主な材料はホットケーキミックスと白玉粉この白玉粉がもっちり感をだしてくれるんですぅ~小さい丸をいくつも作って、並べていく作業は楽しかったぁ~オーブンで焼きあがったところだんだん、それっぽくなってきたぁあとは、チョコレートをコーティングしたら、ポンデダブルショコラ風の出来上がり冷蔵庫で冷やすと、チョコがパリッと、生地はもちっとで美味しかったよぉ~ 見てくださってありがとうございます コメントも大歓迎ですランキングに参加しています とぉっても励みになりますのでお手数ですが下のバナーをワンクリック応援よろしくお願いします
2009年11月24日
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昨日買ったマシュマロフラフを、ブラックコーヒーの上に浮かべてみましたふわっふわのホイップクリームみたいこのマシュマロフラフ、私は初めて見たのですが、アメリカではメジャーらしく、これと、好みのジャムをパンにはさんで食べたりケーキに、ホイップクリームのかわりに添えて食べたりするんだって~意外や意外、無添加らしいですしばら~くすると、マシュマロが溶けてきてウインナーコーヒーみたい・・・味も、コーヒーに混ぜたら、思ったより甘くなくて、もう一杯足しちゃったクリームを泡立てる時間が無い時とか手軽でいいかもココアとかにものっけてみようかなぁ~バニラの甘い香りUSAマシュマロ。レシピ付輸入菓子 マシュマロフラフ 見てくださってありがとうございます コメントも大歓迎です ガールズトークしましょぉ~ランキングに参加しています とぉっても励みになりますのでお手数ですが下のバナーをワンクリック応援よろしくお願いします
2009年11月20日
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ホットケーキミックスで、紅茶のスコーンを作りましたなんか、小さめのコップで型抜きしたら、思いの他、大量に出来てしまった・・・バスケットに山盛り~ホットケーキミックスで作ったので材料少なかった問題のお味はどうかなぁ~メープルシロップにひたして食べるスコーンが大好き~アールグレイ紅茶の香りとメープルシロップのほんのり甘さがさいこぉ~アールグレイはこれ↓を使いましたIMPRA 【アールグレイ】ビッグリーフティ(オレンジペコー) 250g缶入り美味しかったよぉ~いっぱい出来たので、おすそ分け用にラッピングしました今日、買ってきたばかりのファブリックテープもちょこっと使ってみました右下には、東京アンティークさんのイニシャルスタンプをおして・・・世界にひとつだけのレーシーなマイ印レースイニシャルオーダー先日作ったクリスマスのタグも付けてみました2個ずつ入れて、3袋ラッピングしました喜んでもらえるといいなぁ~↓ ランキングに参加しています☆ ぽちっと応援よろしくお願いします♪ ↓ 可愛いイニシャルスタンプがいっぱい
2009年11月19日
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今日は、ホームベーカリーでチーズケーキを作りました材料を入れるだけで果たして本当に本のようにキレイに焼けるのか心配でしたが・・・見事にしっとりチーズケーキが焼きあがりましたぁ ↑ 参考にしたのはコチラの本ですホームベーカリーでチーズケーキを焼いちゃおうなんてやっぱりプロの考える事はスゴイわぁ~と感心してしまいました生クリームを泡立ててヨーグルト用のブルーベリーソースをかければちょっとカフェ風 チーズケーキ自体が甘さ控えめだったのでクリームとブルーベリーソース付けて正解超しっとり~でとっても好みの味でしたまたリピートしますっ大好きな紅茶と一緒にいただきましたぁHARIOのティーウォーマーは、購入以来大活躍です キャンドルの熱で、保温するのですが、これがほんとに丁度いい温度で保ってくれますこれから寒い季節は特に活躍しそうなんか、今日はお昼もチーズ、おやつもチーズ、カロリー摂りすぎだぁ~夜は和食にしよっと ↓ ランキングに参加しています☆ ぽちっと応援よろしくお願いします♪
2009年11月18日
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ホットケーキミックスで、簡単ひとくちドーナツを作りました大好きな紅茶の茶葉もたっぷり入ってますたこ焼きじゃないよ~、から揚げじゃないよ~まぁるいドーナツです半分に割るとアールグレイ紅茶の香りがふわぁっとひろがりますもちろん、アールグレイ紅茶と一緒にいただきました余談ですが、このかっぷ、飲み物を注ぐとハートの形になるというカップです紅茶やコーヒーなど、色の濃い飲み物を入れるとくっきりとハート型になって可愛いくてオススメ なんか、どうしてもから揚げっぽく写ってるのはなんでかしら・・・私の写真の撮り方これ、ドーナツですから~ おまちがえなくぅ~ホットケーキミックスでつくるスイーツはもともと砂糖とかが入ってるから材料も少なくて済むし計量も少なくて簡単~いっぱい本がでてるので、1冊持ってるととっても重宝します ↓ ランキングに参加しています☆ ぽちっと応援よろしくお願いします♪
2009年11月10日
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本日のティータイムバナナ1本で、簡単スイーツバナナを縦半分に切り、グラニュー糖をまぶしてフライパンにバターを熱して、両面焦げ目が付くまで焼くだけ~あとは、お好みでシナモンパウダーとチョコレートソースをかけてできあがり3分で出来ちゃう簡単スイーツです チョコバナナのキャラメリーゼ by cathmilkグラニュー糖が無いときはコーヒーのスティックシュガーで先日コストコで買った、IMPRAのアールグレイ紅茶いれてみました すご~くいい香り~思わず缶の中に顔をうずめちゃいましたこのまま食べても美味しいけどフレンチトーストにのっけたりしても美味しそう今日はひとりでおうちカフェしました ↓ スタジオエムのエピスカップいいなぁ~ いつかお皿と一緒にそろえたいです ↓ ランキングに参加しています☆ ぽちっと応援よろしくお願いします♪
2009年11月05日
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クックパッドのミニパウンド人気検索で、先日UPしたチョコバナナミニパウンドが11月3日現在、1位をいただいております チョコバナナミニパウンド by cathmilkミニパウンド部門はエントリーもすごぉく少ないのですが、何でも1位というのはうれしい限りですアクセスしてくださった皆様、ありがとうございますこれを励みにまたお料理頑張ります
2009年11月03日
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KALDIで買ってきた柚子茶(柚子ジャム)を使って、柚子ショコラ(生チョコ)を作りましたひつじちゃんが登ろうとしています・・・(ウソウソ)この生チョコ、何度作ったかわからないほどリピートしてる自信作なんです・・・(←自分で言うか)あるカフェで、柚子のガトーショコラを食べて衝撃を受け柚子とチョコレートってこんなに合うんだぁって感動して生チョコに応用したものです柚子好きにはたまらない柚子ショコラをお試しあれ~レシピはこちらにUPしてます 柚子ショコラ by cathmilk驚くほど簡単に出来ますしかも使うのは、お高いクーベルチュールなどではなく・・・市販の板チョコですよぉ~ 今日は78円でGETしました フフいっぱい出来たので、またまたおすそ分け~ちょうどいい箱があるではないか・・・つまようじにマスキングテープを巻いて簡単手作りピックラッピングに一緒につけました今日のラッピングにもゴールドのマスキングテープが大活躍この子たちホントに使えるわ~ 柚子ショコラには、ストレートのダージリンティや緑茶がオススメHAVE A GOOD TEA TIME ↓ ランキングに参加しています☆ ぽちっと応援よろしくお願いします♪
2009年10月30日
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日曜日に買ったバナナが完熟だったせいか、もはやバナナホルダーから落っこちそうだったのでスイーツにしちゃいました100円ショップのミニパウンド型にちょうど12個出来ましたまたまたブランデー入りのレシピですどんだけ酒好き チョコバナナミニパウンド by cathmilkレシピはコチラに載せてます余談バナナのカットはこれを使いました♪ はなまるマーケットでも紹介されてましたよぉ~ファニーキッチンバナナカッター【10P26Oct09】 たくさん出来たので6個はプレゼント用にラッピングしました100円ショップの透明ラッピングペーパーで包んで、真ん中にマスキングテープでアクセント フレンチリネンの糸でくるっと巻いてオリジナルシールを貼ればできあがりちょっとお店っぽくなったかなクラフト袋に窓を付けて中身が見えるようにしましたローズのプチフローティングキャンドルもオマケで・・・味も見た目も楽しんでもらえるといいな↓ ランキングに参加しています☆ ぽちっと応援よろしくお願いします♪
2009年10月28日
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弟が、らぽっぽのおさつ木の実パイをたくさん買ってきてくれましたこれ、大好きなんですパイの中にお芋が入ってるんですよ~今日は、トースターで少し焼いてハーシーズのチョコレートソースとくるみをかけていただきましたう~ん、やっぱり美味しい ごちそうさま~↓ ハーシーズのシロップはひとつあると、とってもバリエーションが広がります コーヒーに入れてカフェモカにしたり、シュークリームにかけても美味しいよ ↓ ウエッジウッドのストロベリーシリーズ ↓ ランキングに参加しています☆ ぽちっと応援よろしくお願いします♪
2009年10月25日
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職場の同僚に、綺麗でおっきなさつま芋をいただいたので甘煮を作ってみました大好きなさつま芋とレーズンの組み合わせ甘みには、はちみつとガムシロップを使いましたお砂糖よりガムシロップの方が照りよく仕上がるかなぁと思ったとおり、つやっつやに仕上がりましたよぉ~レモンの酸味とシナモンの香りがふわぁっと香ってますナチュラルキッチンのカフェオレボウルに入れてみましたクックパッドにレシピを載せてますのでよろしければご覧下さいね さつまいもとレーズンのはちみつレモン煮 by cathmilkお芋の上に、レーズンをたっぷりのせて食べると絶品です 立派なスイーツしばらく紅茶のおともはコレかな ↓ ランキングに参加しています☆ ぽちっと応援よろしくお願いします♪
2009年10月21日
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炊飯器でフォンダンショコラを作りましたチョコレートが中から溶け出すケーキです材料を混ぜ合わせて、炊飯器に生地を流し込み、ご飯をたく要領で早炊きスイッチを押すだけオーブンみたいに温度調節や余熱も必要なしめちゃくちゃ簡単ですストレートのダージリンティーと一緒に・・・ビターチョコレートとブランデーを使っているのでちょっと大人なお味ですふわっふわの生クリームを添えたらもっと良かったなぁ~ ↓ ランキングに参加しています☆ ぽちっと応援よろしくお願いします♪
2009年10月19日
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