ハラッパの

和菓子シリーズ　

小豆パウダー・米油・太白ごま油などを使って　和風にしてみました。

本人は　‘ 白玉しるこ ‘のつもりです！！

他の和菓子を想像された方のほうが　多いよね・・・・・(^^ゞ

初めて　 小豆パウダー を使ったんですが　

量が少なかったぁ。(/ＴДＴ)/あうぅ････

白玉は　コンフェ用のお花をくりぬいた残りの生地を丸めました。

でも　すでに硬くなりつつあったのを　無理に丸めたので

キレイな白玉にはならなかったです(T_T)。

しかも　配置が悪い物ばかりで・・・・・・・・・

なので　白玉はできるだけ映らないように　

写真を撮りましたｏ(´＾｀)ｏ　うぅ～

　　　　　レシピ（５００ｇ）

　　　　　　　オリーブ　５０

　　　　　　　米油　１５０

　　　　　　　ラード　１５０

　　　　　　　パームカーネイル　１００

　　　　　　　ひまし　５０

　　　　　　　ＯＰ/　小豆パウダー・白玉コンフェ（メイン　太白ごま油）

　　　　　　　ＳＦ/　ホホバ　２０