よく読まれている記事一覧 | 続.播磨の国は食マルシェ

突き当りを左へ。おっ、カフェ発見！

2019年10月12日訪店／フィレンツェこの道を北上中に「Cafe」の看板発見。すぐにネットで確認。そしてこのT字路を左へ。えッ？こんなところにカフェが！的なカフェ発見。平日にランチをやっていることを確認して・・・いざ、突撃！綺麗で豪華なカウンター席が、ズラリッと並ぶ。良い雰囲気だ。4人掛けテーブル席が1卓のみ存在する。カウンター越しの棚には、数々のカップが飾られている。こちらはお皿？この陶器が店主の趣味の模様。絵画も多数。洋館風だ。テラスには無数の鉢。何用やろか？いつもの如くカウンター端っこをキープ。基本ランチは1種類だけなので、ランチと伝えて暫し置物を眺めながら待つことに。配膳タイム。どうよ！この品数。小さめですが、ホッケの開き。ちょっとずつのお惣菜。左からイカナゴ山椒煮、もろキュウ、高野豆腐。大根と牛スジ煮。うんまい！切干大根。これも良いおかずになる。玉ねぎの天ぷら。揚げ物がこれとは面白い。たくあん。ええ仕事する伏兵。ごはんと味噌汁。ちょうどええ量。家庭的な料理が多いが、これで税込800円はお得感あり。ごちそうさまでした。■店名：フィレンツェ ■ジャンル：カフェ■住所：兵庫県加古川市平岡町二俣69-3 ■TEL：079-435-3097■営業時間：[月～土]8:00～19:00[日]8:00～12:00■定休日：月曜日■食べログ：https://tabelog.com/hyogo/A2804/A280402/28013586/◇播磨の国は食マルシェ（旧ブログ）https://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/◇淡路島食道へようこそ（旧ブログ）https://plaza.rakuten.co.jp/shimatamao/diary/　⇦ランキング参加中！ポチッとお願いします。にほんブログ村　⇦こちらもポチッとお願いします。近畿ランキング

黒豚の脂は日本の至宝

2018年7月18日初訪・2019年4月30日再訪／とんかつ朔初訪時に唸った黒豚とんかつ。そのとんかつを目指して、姫路市大野町まで。一方通行道路沿いのマンションの1階に存在する。では、いざ、突撃！カウンター席は6～7人座れる。テーブル席は5卓。まぁまぁのキャパ。この日はポールポジションだったので、写真の撮りやすいテーブル席端っこをキープ。注文したら、ウンチクの確認。先に貰った2分割皿に、ヒマラヤ塩とソースをセットしてその時を待つ。配膳タイム。オーダーしたのは「特ロース＋永遠のエビフライ」。黄金ぺア。エビフライは、お頭まで頂けるように工夫して揚げている。この赤身と脂身の層を見よ！美しいではないかッ！まずは塩でいただくのが基本。********************************************ここからは2019年4月30日再訪の記事。令和イブのとんかつ。海老フライは割愛して、特ロースで改めて豚の脂を堪能する。ソースを付けて、ごはんの上に乗せれば、あっと言う間にソースカツ丼。この日はいつもの如くカウンター端っこに陣張り。隣の家族顧客も味と柔らかさに唸ってました(^O^)最後に提供してくれる熱いお茶でほっと一息。今度はヒレも行ったろかいな。ごちそうさまでした。■店名：とんかつ朔（さく）■ジャンル：とんかつ　エビフライ■住所：兵庫県姫路市大野町27-1 朝日プラザ野里１Ｆ■TEL：079-284-5595■営業時間：[ランチ]11:00～14:00（lo.13:45）[ディナー]18:00～21:00（lo22:45）■定休日：月曜日（祝祭日の場合は翌日が休み）第1第3火曜日■お店FB：https://www.facebook.com/tonnkatu.saku/■食べログ：https://tabelog.com/hyogo/A2805/A280501/28046045/◇播磨の国は食マルシェ（旧ブログ）https://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/ 　☜ランキング参加中！ポチッとお願いします。にほんブログ村　⇦こちらもポチッとお願いします。近畿ランキング

意外と珍しい、がんこの回転寿司

2019年5月1日訪店／回転寿司がんここの日から実質、筆者のGWスタート。恒例の大阪グルメツアー決行。そして、第一候補のラーメン屋が休店。ランチ難民が如く、大阪駅マルシェでぶらぶら。そこで目に付いたのが同店。別に近所にがんこはあるし、わざわざ大阪まで来てがんこ？と思ったが、よーく考えてみると兵庫県西部にがんこの回転寿司店ってあったっけ？そんなに混んでないし、よし、行くかっ！順番チケットをGETして、待つこと10分。いざ、突撃！スタッフさんの案内に従ってカウンター席中腹に陣を張る。さぁ、オーダーしようとタッチパネルを探したが、無いやん？特に紙ベースのオーダー表もない。スタッフさんに尋ねたら、近くにいるスタッフか、カウンター越しの職人さんに注文してください、とのこと。ただ、口頭オーダーのせいか、レーンにも結構な数のお皿が回っているな。ここからGETするお客さんも多い。そして、旬の味覚と定番からまず4種類オーダー。オーダーを聞いた職人さんがすぐにアクションを起こす。配膳タイム！ファーストオーダーの4皿登場。鰯の酢〆。まさに旬の鰯からスタート。がんこ鯛。コリコリで新鮮。値段も安い。はまち。定番メニューだが外せない。いか三昧。身・ゲソ・耳。そしてここからは追加タイム。平目の縁側。カラスカレイではなく平目なので、高級な1品。七度焼き身厚うなぎ。名前がええな。定番サーモン。脂の乗りが良さそうだったので、レーンからGET。煮穴子。1個岩塩で食べて見たが、煮詰めタレの方が旨い。本日の最高値皿、炙りのど黒。これは塩で頂いた。BerryGood！休日につき、昼生ビールも頂いて、ご機嫌さん。システムはアナログだけど、やはり機械で握るシャリと、職人が握るシャリの違いがハッキリしたランチでした。ごちそうさまでした。■店名：回転寿司がんこ■ジャンル：回転寿司■住所：大阪府大阪市北区梅田3-1-1 エキマルシェ大阪■TEL：06-4799-6811 ■営業時間：11:00～23:00■定休日：無休■お店HP：https://www.gankofood.co.jp/■食べログ：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27015327/◇播磨の国は食マルシェ（旧ブログ）https://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/　⇦ランキング参加中！ポチッとお願いします。にほんブログ村　⇦こちらもポチッとお願いします。近畿ランキング