播磨の国は食マルシェ

明石市大久保町に「おはぎ」や「巻き寿司」のテイクアウト専門店がある。【 米助（よねすけ） 】というお店で、イートインも可能で、美味しい和食御膳ランチが食べれるとのことなので突撃して見ました。

店内は5組程度で満席になるスペース、もし行かれる時は予約した方がベター(^.^)。

1番大きい席なら6人位座れそう。

メニュー物色。ランチは定食が3種類。今回は2人で行ったので、「米助御膳1000円」と「寿司御膳・極（きわみ）1300円」をチョイス（＾ｕ＾）

「米助御膳」の内容は和料理満載の定食。これだけの品数が出てくる。

こちらが実物。大き目のお盆に隙間なく配膳されています。

さらにお盆に乗りきれない椀物は冷やしそうめん。当然「寿司御膳」にもこの椀物が付く。これでさらにボリュームアップ!(^^)!

「米助御膳」のメイン。焼き魚（さわら）と出汁巻き。素材重視で薄味仕立て、ちょっとつまみ食いして見たが・・・うんまい！

続いて、筆者オーダーの「寿司御膳・極」の内容。メインをにぎり寿司か海鮮ちらしから選択出来る。

実物。ええビジュアルですわぁ。。。

これに前出の冷やしそうめんと、サブ・メインの「豆腐カツとじ」が登場。

水分を適度に抜いているが、豆腐の旨味を損なわない程度にふんわり感を残した絶妙な豆腐を、やや衣厚めのかつに仕立てて、これもやや濃いめの丼つゆにふんわりと玉子をとじると、あっさりなのにコクのあるカツとじが完成する。ちらし寿司とは別に白ご飯がほしいくらい・・・(^.^)

メインの海鮮ちらし。酢飯にサーモン・エビ・いくら・貝柱・ローストビーフ・煮しいたけ・きゅうり・錦糸卵・トビコ・刻みのり・大葉。これひとつですごい内容(^O^)

天ぷら。衣をサクサクに仕上げて、料理全体のアクセントになっている。

ローストビーフ。肉料理もあっさりと(^.^)

その他の煮物や和え物も薄味でとても食べやすい。素材の新鮮さも伝わってきます。

デザートのわらび餅。これも美味いね(^.^)

14時～のカフェタイムには和スイーツがメインのカフェに変身。ドリンクとのセットでドリンク半額のサービス（セットメニューはお店で確認して下さい）。

ランチとドリンクのセットは無いのであしからず。でも無料のお茶もおいしい（＾ｕ＾）。

せっかくなので、自慢の巻き寿司もお土産に。カウンターのショーケースには大きいおはぎや巻き寿司が並べられています。

4種類の巻き寿司メニュー。

「米助巻き」と「海老サラダ巻き」を1本ずつ買って、ハーフハーフにして包んでもらいました。無理言ってすみませんでした<m(__)m>

コスパも良く、食材の恵みをダイレクトに味わえる純和風料理、堪能いたしました!(^^)!

ごちそうさまでした。

【和cafe 甘味処　米助】　 お店ＨＰ

明石市大久保町大久保町880-1

11:00～19:00

定休日：木曜日

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