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うさぎの春子
春子が始めたお着物の生活と英語の本をたくさん読む生活の日記です。
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2017.08.14
テーマ： 作り置き。保存食。常備菜。(534)
カテゴリ： 食べ物
お盆ですねぇ。忙しいですぅ。
お盆休みは海外旅行なんて気楽でいいな～
そういう人たちってお盆には何もしなくていいんですかねぇ。
お盆で忙しいからこそ作っておくと楽できるかな？とちょっとでも作り置き～
・半熟煮卵
・リーフレタス（洗ってちぎっただけ）
・オクラ（茹でただけ）
・オクラのお浸し
・きゅうりとタコの酢の物
・おかひじきのお浸し
・インゲンの胡麻和え
いつもの煮卵。うどんに乗せていただきます。
リーフレタスは．．．私たち大食いなのであっという間にサラダとして食べきってしまいました～
オクラがたくさん来たので、半分は茹でておくだけ、残りの半分はお浸しにしておきました。
トウモロコシは今週は２本だったのでシリコンスチーマーで蒸しました。
２本で６分ほどで蒸しあがります♪（５００W使用）お手軽ですよね、電子レンジ蒸し。
きゅうりもたくさん来たので２本酢の物にしています。まだ残っているので何にしようか？
おかひじきは、さっと茹でてお浸しに。シャキシャキして美味しいです。
インゲンは黒ゴマで胡麻あえ。胡麻はお肌にいいそうですよ～
洗い物も少なくてらくちんです。
先週は外食が多かったのですが、パイナップルが来ていたので切っておいたり
青梗菜を煮びたしにしたり、その横でゆで卵作ったり、そんなのだけ作り足し。
お昼ご飯の用意のついでに作っておきました。（夜は外食でもお昼は食べますもんね。）
暑くて動くのがいやになりますが、食欲が落ちないのが困ったものです。
お盆休みは海外旅行なんて気楽でいいな～
そういう人たちってお盆には何もしなくていいんですかねぇ。
お盆で忙しいからこそ作っておくと楽できるかな？とちょっとでも作り置き～
・半熟煮卵
・リーフレタス（洗ってちぎっただけ）
・オクラ（茹でただけ）
・オクラのお浸し
・きゅうりとタコの酢の物
・おかひじきのお浸し
・インゲンの胡麻和え
いつもの煮卵。うどんに乗せていただきます。
リーフレタスは．．．私たち大食いなのであっという間にサラダとして食べきってしまいました～
オクラがたくさん来たので、半分は茹でておくだけ、残りの半分はお浸しにしておきました。
トウモロコシは今週は２本だったのでシリコンスチーマーで蒸しました。
２本で６分ほどで蒸しあがります♪（５００W使用）お手軽ですよね、電子レンジ蒸し。
きゅうりもたくさん来たので２本酢の物にしています。まだ残っているので何にしようか？
おかひじきは、さっと茹でてお浸しに。シャキシャキして美味しいです。
インゲンは黒ゴマで胡麻あえ。胡麻はお肌にいいそうですよ～
洗い物も少なくてらくちんです。
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