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うさぎの春子
春子が始めたお着物の生活と英語の本をたくさん読む生活の日記です。
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2018.03.01
テーマ： いかなごの季節(14)
カテゴリ： 食べ物
神戸ですので、これがなくっちゃ春が来ないってくらい。
そうです「いかなご」です。
昨年はめちゃくちゃ高くて～、もうくぎ煮を炊くのをやめました！
今年こそは！と思っていたのに～高いけど～去年よりはましだし～
そうです「いかなご」です。
昨年はめちゃくちゃ高くて～、もうくぎ煮を炊くのをやめました！
今年こそは！と思っていたのに～高いけど～去年よりはましだし～
残念！
昨日は売っていたので買いましたよ！
でも、くぎ煮じゃなくて「釜揚げ」にしました。
炊いて置いておけるくぎ煮と違って釜揚げは今しか食べられませんから
まずは釜揚げ！白いご飯が欠かせません。
そして、昨日の母のお弁当。
卵焼きに出来立て釜揚げのいかなごを入れてみました。
説明しておいたけど、忘れちゃうからね。
食べてるときはわかってないと思う。
初物は寿命を延ばすそうですが．．．母９０歳
あんまり長生きしたら私が先に行くかもよ～
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