圧力鍋【フィスラー】
以前は、結婚祝いでいただいたティファールの寸胴タイプの大きな圧力鍋を使っていました。が、圧力鍋にお約束の「シューーーーッ、シュルシュルシュルルルルｒ－－－－ッ」という汽笛のような音・・・。こどもが寝ている間に料理…と思ってもこの音で起きちゃいますから(>_<)。それと、大きすぎて日常使いにならないという点でいまひとつ使いこなせていませんでした。
「毎日気軽に使える圧力鍋」というテーマでいろいろ探し、フィスラーのこのタイプに行き着きました。お値段もまぁお手ごろ。
買ってみて大正解。
我が家は大人ふたりとこどもふたり。下の子はまだカウントされないので実質2.5～3人分くらいを調理しているのですが、容量としてはもう十分。それなのにとってもコンパクト。片手型だし、ごくシンプルなフォルムなので、収納もしやすいのです。若干重さはありますが、それでも気軽に使える・・・まさに毎日使える圧力鍋といった感じです。これ以上大きいと「ちょっと気合を入れて圧力鍋」になってしまうかな～と私は思います。
この圧力鍋のおかげで、料理のレパートリーはぐんと増えて、手間はぐんと減りました♪
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