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相棒の39回目の誕生日なんです。日本だったら、「プレゼントをなにか買おう」「二人でおいしい食事にでも行こう」で事足りますが、ここドイツでは... 誕生日である人(家族)が友人を招待しもてなすのが普通。。。。まして誕生日が週末・土曜日に当ったりすると一大イベントに!誕生日が平日にあたった場合、30歳,40歳といった節目の年の誕生日を除けば、なし崩し的にこじんまりとお祝いして済ませることが多いです。といっても会社勤めの方々の場合などは、同僚たちに祝ってもらうために、自宅からケーキなどの軽食を持ち込んでお祝いしたりするようですから。。。。。。それもそれで大変...そんなわけで何かに付けてケーキを焼く機会の多いドイツでは、ケーキ造り用に電動泡だて器は各家庭の必需品らしい。。。 さすがだ。例年はパーティはやらないのですが、どうやら今年は。。。誕生日パーティ開催です。そして.... やるなら作るしかない!!と、一人がんばって作ります。もちろんいざとなれば誰かに手伝ってもらうこともできるのだけど、相手がドイツ人だと絶対説明が必要だし、その存在が絶対気になってしょうがないので、だったら一人せっせと調理するほうが気楽だ!!となった次第。それに、ビュッフェスタイルだしね~~~~~~。なお、お寿司は手間、そして材料費もかかるので作りません。それ以外で、私に問題なく作れて、ドイツ人にも問題なさそうな以下の和洋中折衷の料理を作り上げていこうと計画中。カレーライス : 今日10日に調理済み餃子鶏のからあげポテトコロッケいわしのオーブン焼きえびのチリソースサラダ 数種さてさて、果たして全品一人で作り上げることができるでしょうか。。 こうご期待(笑)
2006年02月10日
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ドイツのスーパーのごく普通の陳列棚ですここにこんなにも陳列されている商品いったい何かといいますとすべて「○○の素」水に溶かして数分に込めばスープが出来上がるものから始まり、2・3のステップで、きちんとした?料理が出来上がるという、魔法のコーナーです。日本に比べて料理というものをあまりしないドイツ。こんなお気軽に作れる素もはびこって、その割合はかなり増加中。。。。なあんて、かくいう私も時折お世話になっております。だって「耐熱皿にシュニッツェル用豚肉を敷き詰め、短冊切りにした赤ピーマンを散らし、生クリームに素をといたものを注ぎ、オーブンで30分焼いて出来上がり」といったお手軽さが捨てられません。そしてその浸透ぶりを物語ってか、これら素の日本でもおなじみの2大メーカーマギー Maggi ・ クノール Knorrそれら素を使った、レシピ本まで販売しちゃってます。
2006年02月19日
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