(復活)甲斐のほうとう1人軍団「お館様」

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2004.01.07
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今日は1月7日…七草粥を食べる習慣があるらしい…という事でネットで検索してみました。

お正月に何故七草粥を食べる習慣があったと言うと、「新年を無事に迎えられたことへの慶びを込めた行事」と言う事と「正月のご馳走に疲れた胃腸を休めるのにもとても都合がよかった。」と検索で答えがでました。

 それでは、七草を考えてみましょう!
七草とは【大蒜、にら、山椒、らっきょ、タラの芽、のびる、ふきのとう】と言うのは冗談で、【唐辛子、山椒、麻の実、けしの実、ごま、青のり、柚子】と言うのも冗談です。(後者は七味とうがらし)

正式には『せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ』の春の七草でこしらえたものを言います。

七草そろえるだけでも大変ですのが、体の為にも夕食は粥でもたべましょう!





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最終更新日  2004.01.07 15:36:40
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