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2006年02月18日

最近、スーパーで「ファーストトマト」をよくみかけるようになりました。
このファーストトマト、普通のトマトとどう違うが調べてみると、

■2～4月が出荷の時期

■水を控えた栽培方法が難しいため、産地が少なく貴重

■甘みと酸味のバランスが良く、果肉たっぷりで食味が非常に良い

このような特長があります。

実際食べてみたところ、果肉がジューシーで甘すぎず、酸っぱすぎず
とても美味しかったです。形もブリッとしていて、うまく切ると「ハート型」
になるんですよ♪

また、年配の方にはなどのような評判もあるそうです。

旬な味、是非いただいてみて下さい！

調理前のファーストトマトです.
ルッコラと混ぜて、サラダを作りました。↓↓

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Last updated 2006年02月18日 12時16分36秒
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■コメント

Re:懐かしい味☆☆ファーストトマト☆☆(02/18)

k-muga さん

こんばんは～♪
ファーストトマト、初めて聞きました！いろいろ勉強になります(^^)
。。。う～む、わたしが無知なだけかも(^^;)

最近は色々な種類や品種の野菜がありますよね。
買い物する時、味見できたらなと思ったりしますわ。
ぜひハート型のトマト、食べてみたいです～

(毒？)キノコクッション、かわいいですね♪
かわいいモノは衝動買い、仕方ないですよねーー (2006年02月18日 22時45分28秒)

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Re[1]:懐かしい味☆☆ファーストトマト☆☆(02/18)

王子森の恵み元気隊さん

k-mugaさん
こんばんは(^0^)
いやいや、私も初めて知ったのですよ～～。で、味見程度に・・と買ってみたら、
「うまいぞ～～～！！」
って(^^;)
本当は、ハーブなんかは手作りできたら、最高♪ですけどね！

毒キノコクッション、こういうアイテムってついつい買ってしまうのですよねぇ。まだまだ乙女なのかしら？？フフッ。なんて！
また書き込みしてくださいね！いつもどうもありがとうございます！ (2006年02月19日 22時56分40秒)

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