写真追加しました。
でっかい
なんでやん。。。
もうこのままいっちゃいます。
@@@@@@@@@@@@@@
初めて梅ジュースを作るよぉ・・梅シロップと言うんかな?!
今までは ばあば様が梅干しやら梅酒やら生姜やらって漬けてくれてたからね。
去年は青梅を横目で見ながら買い物してたんやけど、ついにやっちゃうよ~![]()
ジュースが一番手間いらず^^漬けるだけ

でっか![]()
炭酸でわって飲むつもり・・ ビールを減らすため ^^”
「なら梅酒でしょ!!」 と なるけど、
梅酒はお酒が入ってるから∼酔っってしまうやん![]()
ぎゃっははは∼![]()
サワーもついでに

てなわけで
綺麗に洗って水けを取った南高梅が
只今 冷凍庫でおねんね中
冷凍するとね失敗しにくいんやってさ。
@南高梅ならあく抜きせんでもいいらしいよ・・冷凍する時もしなくっていいってさ・・
って私が教えたったんやん=、-」

大きさは普通位そんなに大きすぎると、お砂糖との隙間ができて失敗してしまう事があるんやって。
(氷砂糖を小さくすればいいんやね^^”そのままやってしもたけど。)
てっとり早く私は南高梅の普通サイズにした^^”
材料
梅1kg に対し 氷砂糖1kg
@ (800g~1kgでもよいらしい・・”)
後は 瓶 ・・
1kgの梅と氷砂糖1kgを漬けると 瓶の大きさは
![]()
2.5L~3Lもいるのん?
てっきり^^” 1L位でいけるかと。。。ぎゃっはは
瓶買わな
これ可愛い∼∼∼∼ かっこから入るタイプです。
持ちにくいかなぁ。せやけど可愛いな~。
Homedeco-online こっちの方が安?・・
まあいい^^”キープ♪
これ!これ! 2個組やって∼・・
いや~可愛いやんなぁ 瓶欲しいな∼![]()
いつもはコーヒーの空き瓶で我慢していた可哀相な私。。。
せやから空き瓶洗ってなおしとくのが好きやねんな収集癖
でも まずは100均∼300均行ってきますー。-おけつが重いけど。。。
あ”~~~~~
可愛い瓶欲しい~
うちのアメちゃん入れに似てる
キッチンガーデン 物は違うけどこっちの方が安?・・
レシピはスーパーで貰ったレシピとこちらを参考にしてみました^^
⇒ http://www.nagomi-shop.jp/info/umesyrup.shtml
はよ・・瓶買わな

汁出てきたところ・・
まだもう少しやね。
氷砂糖が全部溶けてから飲んだよ。

まずは・・キウィサワー
キウィようさんあったから試しにしただけ。
お酢入れたから誰も飲まない
私のん。
美味しいけど、そのまま食べる方が私は好きやな~![]()

一気飲みぷっは~
@@@@@@@@@@@@@@@@
今はね
梅も美味しい汁が出てるよ~^0^
梅の実はね・・
ジャムにもできやん位しわくちゃ ![]()
梅ジャム食べやんから 別にいいねんけど~
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