はちみつの梅干し日記

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March 3, 2008

さくらんぼ酒（その後）

テーマ：果実酒が好き♡

カテゴリ：カテゴリ未分類

味見してみるとほんのりやわらかく、香りもマイルドに。
かといって、酒は飲まないので（なのに作っちゃったんだよね・・・）、酒豪の妹にあげることにしました。

でも妹はまだ甥っ子に授乳してるはず。もうそろそろ離乳食に完全に切り替わる頃かな？
そのときには、このさくらんぼ酒をたっぷり使ったケーキを作って送ることにしましょう。

ナッツやベリー類をふんだんに使い、香り豊かなさくらんぼ酒ケーキ。今から作るのが楽しみです。
それまでは飲まず（飲めず）に大事に保管しておくことにします。

でもそれでも余っちゃうんだよね・・・

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