自由気ままなキャンプ日記

7887hako

2018年より家族でキャンプを始めました。夫、私、ミニチュアダックスの凛、の2人と1匹で、山梨県中心に月1回のペースでキャンプしています。実際に訪れたキャンプ場の紹介や購入してよかったキャンプ用品など、女性の視点から紹介していきたいと思います。趣味の洋裁で作った作品もたまに紹介していきます。

フォローする

Calendar

カテゴリ未分類

(0)

上田商店さんの博多もつ鍋試食

カテゴリ：キャンプご飯

冬キャンプの鍋はいつも
担々餃子鍋を食べています。

新たな鍋候補を、、、ということで、
こちらの
上田商店さんの博多もつ鍋を
家で試食してみることにしました！

博多もつ鍋
2～3人前
￥１，４８０（税込￥１，５９８）

このもつ鍋セットは西友、西友ネットスーパー
上田商店の公式通販サイトで購入できます。

実店舗で購入する場合は、大きな店舗でないと
売っていないようです。
私は吉祥寺店で入手しました。
（阿佐ヶ谷店は置いてなかったです。見落とし？は
無かったと思っているのですが。。もし置いて
あったらすみません。）

店舗だと、醤油と味噌の2種類のみでした。

公式通販サイトだと、色々な味が選べるみたい

セットの内容は、

ゆでちゃんぽん２００ｇｘ２ｐ
鍋用スープ２５０ｇｘ１ｐ
牛シロモツ（国産）２４０ｇｘ１ｐ
にんにくスライス３ｇｘ１ｐ

野菜は入っていないので、自分で準備します。

私は、定番のキャベツとニラ、その他にもやし、
しめじも入れてみました。

写真を撮る前に、キャベツとニラをお椀にとって
しまいました。
実際はもう少し野菜多めです。

スープは鍋に入れた時に昆布の香りが漂いました。
味は濃いめで、スープとして単体で飲むにはちょっと
薄めた方がよい位です。

赤唐辛子は半分（約１ｇ）入れましたが、結構
辛くなりました。
うちの好みだと、もう少し減らしてもいいかな～と
いうかんじでした。
お好みで少しずつ調整するといいです。

スープの中に油分はないのですが、モツにたっぷり
脂が含まれているので、モツを鍋に入れた瞬間、脂
が鍋の表面にサーっと広がります。
食欲をそそられる艶が出ます。

私は胃が弱めなので、翌日胃もたれを起こさない
よう少しずつ様子を見ながら食べました。
空腹にいきなりドカッと食べると、胃に来そうな
かんじでした。

胃が強い人は全然問題ないと思います。

モツと野菜、〆のちゃんぽんを食べてもスープが
かなり残ったので、余ったスープは少し薄めて
翌日お餅を入れてお雑煮風にして食べました。

このもつ鍋セットは、家で簡単に作れるのに、
お店で食べるような本格的な味を楽しむことが
できます

この味を￥１，４８０で味わえるのはお得だと
思います。

生モツも軽く水洗いするだけで、臭みも気になり
ませんでした。

キャンプに持っていく時は、事前に野菜を全部カット
しておくと楽ですね

自宅でもリピ決定ですが、キャンプ鍋のメニューに
も取り入れようと思います。

ふるさと納税もやっているみたいです。