2002年05月28日
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昨日の日記について
反響や質問が多かったので
今日はその続き。

アメリカの台所を映画などでじっと
見たことがありますか?

一般的にですが…
アメリカのお宅の台所は
可愛い食器や置物などで
結構飾られています。

キャンドルがあったり。

そして出来るだけカウンターの上に
は何も出さずに、調味料や、鍋等は
棚に収納します。

あまりの収納棚の多さに初めは
驚きました。
そんなに入れるものない!

シンク(流し)に食器は
漬けたりしないで食器洗い機に
直行します。

人によって多少の差はありますが、

何も置いてありません。

多分、コーヒーメーカー
だけでした。

台所に入る方もなんとなく
入りやすい様な雰囲気があります。




昔の日本の台所のイメージは
なんだかゴチャゴチャ物が置いてあり、
狭いイメージがありますが、
現在は日本のキッチンも収納棚が増え、
すっかり欧米化してきたのではないでしょうか?

でも一つ違う所は
日本の台所はお客様が入る場所
ではないという所…

日本の台所は
そこの奥様のお城。
他人が勝手に冷蔵庫の扉を
開けるなんて滅多にないのでは?

お客様は座っててね。
台所の仕事は私の仕事よ!
とっても優しい日本人の女性達。
家のだんなには知れらたくない事実。(^_^;)

アメリカの台所は
ちょっと勝手が違うかな。

初めてお邪魔したお家でも
のどが渇いたから冷蔵庫から
何でも出して頂戴ね!なんて事は
しょっちゅうです。

のどが渇いたのに立たせるのが
悪くてついつい我慢してしまう
事はないのは気楽かも。

日本のホームパーティでは
その家の主婦の皆さんは
きっと、最初から最後まで
お料理やお片付けて忙しくて、
みんなの会話に加わる暇も
あまりないのが現状ではないでしょうか?

こちらではお料理は奥様
がしたとしても片付けはみんなでやる事
が多い。
それは例え、初めてのお客様でも。

でないとその家の主婦の
座る暇がないからだと思います。

日本でも同じだと思いますが
お呼ばれした時は必ずと言って良いほど
電話をして聞きます。
「何か必要なものある?」

返答のない時は
自分の飲むビール位は持参します。

料理はおんなだけの仕事では
ないと言う感覚が
共働きの多いアメリカでは
進んでいるからかな?

でもアメリカって広い。
州によって、習慣なども
結構違うのかもしれません。

ちなみに私の家の台所に出ているものは、

お料理の本。
トースター
電子レンジ
コーヒーメーカー
包丁のセット

これでも他のアメリカ人のお宅と
比べると物が出すぎていると思います。

普段何も言わないだんなでも
全部しまっちゃった方が
いいんじゃないの?
という位…

でも私もやっぱり日本人。
なんだか、あんまり
すっきりしてるとどうも落ち着かないのよね。

ハワイ市場にいらっしゃる方は
何かしら海外生活や海外に興味がある方や、
実際に生活の経験のある方も多いですね。

いつかアメリカのお宅にお呼ばれした
時の参考になればと思います。(=^_^=)






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最終更新日  2002年05月29日 06時00分55秒
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