イギリスの夏は確実に去ってしまい、

今日はスウェーデンの夏の食べ物のお話です。

クラウドベリー

ちょっと聞き慣れないこのベリー
北欧でもさらに北部でしか取れない 黄金色のベリー です
ダニ男の実家付近では取れるので、ダニママがよく摘んで来ていました。


形はラズベリーに似ていて、お味はハチミツのように甘くてうっとり♪



しかし、生育場所と期間が限られているため（クラウドベリー摘みお供したいとダニママに申し出た時は、初心者には無理よと言われた…）
スウェーデンでもお値段の張るクラウドベリー


IKEAでクラウドベリージャムを発見したので
これなら 日本でも手に入るのでは！？ と思って今回載せてみました。




スウェーデンでは ジャムを温めてバニラアイス にかけて
ノルウェーでは生クリームと一緒に
フィンランドではチーズと供に食されるらしいです。

本当に美味なので見つけたら即購入オススメします。

黄色のベリーなんて初めて見た方は→