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2010年11月03日
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祭り？

(4)
カテゴリ： カテゴリ未分類
ついに・・・・・
1103 001.jpg
味付き揚げを開封。

まずは、おいなりさんを作成。
1103 002.jpg
酢飯は、↑自家製の生姜の甘酢漬とシソの千切りを混ぜたものと白ゴマを混ぜた２種類
1103 003.jpg
１８個出来ました大笑い(誰がそんなに食べるのかな？？？）

ＭＡ２ＮＯ師匠に教えていただいた信田巻き。
名づけて「ちびしの巻き」
鶏挽肉・三つ葉・お豆腐をお酒とお醤油（少し）片栗を混ぜて

レンジでチン→テフロンのフライパンで揚げがパリッとなるまで転がして
冷めたらカット
1103 004.jpg
（左の俵型のはカット前）揚げが甘いので三つ葉をたくさん入れて大正解

yumikon83さんに教えていただいた玉子も作ろうと思ったのですが
あまりにも油揚げ祭り状態なので、次回の楽しみ取っておき、残りの揚げ１５枚は冷凍。

以前に頂いたうずらの卵の水煮といい、業務用は多すぎるよ～～びっくり









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最終更新日  2010年11月03日 18時47分19秒
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