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2023.06.12

【古民家カフェ】カフェ　ツボキチ

テーマ：今日のコーヒー(5373)

カテゴリ：名古屋市西区

デザイン会社をされていたじいじことオーナーが別事業として去年開始されたカフェです。セカンドライフな感じでやられてるのかな？とっても素敵です。
前職もあり、古民家の改装も手掛けられているんだとか。この時点で、とっても応援したいカフェです。
静岡ご出身のじいじが作る手作りごはんがコンセプト。メニューのしぞ〜かおでんはテレビでも取り上げられていたようです。

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MOX PLANというのがデザイン会社のようです。
中小田井駅から目と鼻の先徒歩2分で、駐車場も完備。素敵な古民家です。

入るとお洒落な砂利道が。入るとキッチンからスタッフさんが出てきて出迎えてくれます。お店の方がとっても感じが良くて素敵な方々です。
靴を脱いであがります。

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広い店内には、お座敷もテーブル席もあります。

かわいいガラスアクセサリー等の販売スペースもありました。

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おでんも気になったのですが、あまりお腹が空いていなかったので、どて煮丼単品(650円)と生豆茶(550円)を注文。お食事とドリンクを注文すると、100円引きになります。
すごいのが、ドリンクに漬物か佃煮かポップコーンが付いてきます！！漬物は自家製の糠漬け、ポップコーンも何種類も味があって選べるようです。糠漬けをいただきました。とってもさっぱりしていて美味しいです。ドリンクに合います。
どて煮は美味しいに決まってます笑　こんなに柔らかいどて初めて食べたかも…！味は濃すぎずちょうど良いです🙆‍♀️
お味噌汁にもこだわっておられるようで、一晩じっくり出汁を取って、注文を受けてから作られるそうです。
スイーツもこだわられていて、白玉を使ったデザートが看板メニューのようです。

帰りも、スタッフさんが出てきてお見送りしてくれます。

お店の端々からも感じましたが、お店のInstagramを覗いてみると、こだわりが詰まってるんだなぁと感じました。

応援したい…！！
おでんは一年中食べられるみたいなので、今度はおでんをいただきたいな

6月中は、ギャラリーが5周年のようで、来店すると、ドリンクチケット(700円分)×人数分とスタンプカードが貰えます。