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2019/09/01
テーマ： 今夜のばんごはん(52430)
カテゴリ： cooking -- お料理
乗鞍岳のある場所には自分の溶岩を多数ストックしています。
溶岩に夢中です。
先週木曽福島の手しごと市というイベントに行った時に、地元の石屋さんのブースで御嶽山の溶岩プレートの出品を発見した時は嬉しさのあまり「溶岩‼︎」っと叫んでしまいました。
売っていた溶岩プレートはどれも大盤でファミリー向けの焼肉プレートだったのですが、ボクが欲しいのはソロストーブ用のひとり飛騨牛で使えるミニサイズ。
お話を伺うと小さいサイズは作っていないと言うことで、ミニサイズの溶岩プレートを開発依頼をして来年購入することになりました。
それでも待てない気持ちを抑えられないので、用途は違いますが溶岩のお皿を買ってきました。
黒光真石と呼ばれる御嶽山の溶岩で分類的には安山岩です。記念碑やモニュメント、石碑などで使用される銘石です。
買ったのは130x130x10ミリの真四角の薄いプレート。
ちょっと薄いですがソロストーブかアルコールストーブで使用するのは十分かと思われます。
晩酌ついでに卓上の飛騨コンロに固形燃料を入れて飛騨牛を焼いてみました。
切り落としの安い飛騨牛でしたが…
あまりのうまさにビックリ‼︎
更に溶岩に夢中です‼︎
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