おはようございます。
またまた 久々の更新になりました。
家のことを皆終え、今ほっとしたとこです。
今日は皆仕事、そして、義母は今、病院に行って留守なので、
久々に 一人だけの 空間です。
コーヒーをそばに、置いて パソコンに 向かってみました
さて・・・
皆さん、 ごぼうの花って、見たことありますか~？
私、 つい 先日 生まれて初めて、 ごぼうの花を見たんですよ。
今まで、 ごぼうの本体にしか興味がなかったのかもしれません。
気にした事もなかったのですから・・・
ごぼうは 繊維質が多くて、 便秘にも良いし、身体にいいんだよと言われるし、
大好きなので、 食べることには意欲的なんですけど・・・
写真を載せられなくて残念なんですが、 野あざみのような感じのすがたを
していました。 ハリセンボンにも似てるかも
色は濃い紫に近いピンク・・・かな。
最近ごぼうについて知った事。 ささがきにしたごぼうを天日干し、もしくは電子レンジ
で、からからに干した物を、お茶にして、飲むと、 老化防止にもなるし、 シミもうすく
なるらしいんです。 実際、私も、飲ませていただいたんですけど、ごぼうの香り
がして、 ちょっと、甘みもあって、ハーブティーの感覚でいただける感じでした。
なので、 ごぼうがいっぱい出回る季節になったら、 私も、ごぼう茶を作るつもりです。
血がさらさらになって、コレステロールをさげるのにいいというので、たまねぎの皮
で、お茶にしたこともありましたが、 長続きせず・・・
ごぼうの種は、 薄毛にいいとか・・・。 ごぼうの花が咲いていたそばには、種が
こぼれて、また新しい芽がでるそうなんです。
近くの畑で、感激した発見でした。 たまたま教えてもらわなかったら、ずーっと
見過ごしていたでしょうね~。
まだまだ 知らない事がありすぎます。
新しい発見を これからもしていきたいですね。
そのためにも、やはり 人とのかかわりが大切なのかもしれませんね。
教えられる事がいっぱいあります。 気づかせられることも いっぱい。
頭にも、 心にも いつも 潤いをもって、すごせたらいいなと思います。
