めしブログ。

でした、土曜日だろうと祭日だろうと仕事であるなら会社の為に！

「身を粉にして働こうぢゃないかぁ」♪

＠社長がこのブログを見てれば感動して冬のお手当てが弾むやろうけど・・・・
６０歳越えて会社にすらパソコン類が無いし・・・・家でもやってないだろうから。
書くだけ書いての自己満足でね、

　「カレイのバター焼き」です。

切り身のカレイに塩振って暫く馴染ませてバターで焼き入れ。
いつものようにフライパンの空いたスペースで「まいたけ」も同時に焼入れです。
極弱火で切り身とまいたけに火を通しつつ（見てないから何とでも書けます（笑））、
仕上げに醤油を回し入れて完成！

薄味で仕上がってイマイチだったぁ、普通に唐揚げにしたほうが美味かった気がします。

「白菜スープ」です。

具＝適度に切った白菜、人参、細かく切ったベーコン。
ベーコンをカリカリに炒めまして、人参と白菜を投入です、水を適量入れて煮立ったら味付け
今日は鶏がらスープの素とオイスターソース、あとはコショウを少々。
仕上げに溶き卵を入れまして完成。味噌汁を作るより簡単かな？

今日も人より仕事をこなしたって事でゆるりゆるりと宵の時間を満喫中。
んで以前も日記に書いた競艇選手「星　栄爾」選手。明日の決勝戦にまたまた進出！
地元の浜名湖って事も有りガンバッテ欲しいぞ！！！

ネットで舟券かって応援するし是非に優勝してくれぇ♪
（まだ２１歳だし世間が厳しいかな？）