めしブログ。

ブログを読み返してみたら、
８月２１日＝やや冷え込んで最高気温が「３１℃」だったみたい。
８月２４日＝暑さが戻って「３４、９℃」で社内の気温は４０℃を超えたと・・・・

今日も暑かったです、最高気温もそれを軽く超えてます。
同様に社内の気温も「４２℃」でした。
空気が熱いんだよねホントに、
んでも体は慣れてるから汗をかいて愚痴を言って乗り切れてます。

夕立みたいなノリでザーって雨でも降れば良いけれどそれも無いしなぁ、
残暑はどこまで続くのか？水不足とかのニュースが無いって事はまだ晴天が続いても？
朝から日が暮れるまでしとしと雨が降って涼しい日が欲しいぞ！！！

ってな感じで台所作業も緩めに、

　「焼き餃子」です。

パッと見は「ナン」のような焼き色ですが、
暑さでボーとしてる間に微妙に焦げてしまいました。

　「角切り昆布煮」です。

乾燥椎茸と角切り昆布を水で戻して調理。
戻し汁は出汁に使って味付けてます。
醤油をチョイと入れすぎた感じでやや濃い味でした。

この煮物を作ってる間は台所を離れてエアコンを入れた部屋に避難してました。
煮込み時間は１５分ほどやったけどその時間がコンロの熱でタマランかったです。
窓を全開にして扇風機をぶん回しても「ブー」状態、
我慢するより避難するのが正解。

今週は月曜日から暑さが和らぐはずだったが（週間予報によると）、

今週もず～～～～っと！

「３５℃」前後の最高気温だそうです！！！

・・・・・
・・・・そういえば♪
・・・・明日は♪
・・・・「秋味」ってビールが発売開始♪

気持ちだけでも秋を味わうかぁ（＾▽＾）？