めしブログ。

最近の雨同様に「ゲリラ」的な更新になりつつありますが、
まぁいつもの事やろうか（＾＾）。

昨日食ったおかずです。

　「海老マヨごーや炒め」です。

エビはこの前の遠征先から「コストコ」で仕入れてます、
今回は大きいサイズのを購入してるんで見てくれも味わいもバッチリ。
マヨネーズだけじゃ寂しかったんでカレー粉を少々入れて食ってます。

　「ジャガ煮」です。

具＝玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモ＆挽き肉。
最近はトマト煮物が多かったんで久し振りに「和」で味付けて、
あめ色タマネギをほり込んでるんで甘みもバッチリでした。
（今回で無くなったからまた作らねばと♪）

んでもって今宵の晩飯です。

　「豚玉ねぎ炒め」です。

中華パックを使ってるんで豚肉と筍入りで味噌味付け済み、
玉ねぎのスライスを入れて炒めて完成。
美味いけれど濃いなぁって反省です。

なのにもう１品は（笑）、

　「酢味噌和え」です。

具＝インゲン、長ネギの白いほう、アサリの剥き身。
長ネギとインゲンはさらっと茹でまして、
アサリの剥き身はボイル済みのパック品なので混ぜ合わせて、
酢、あわせ味噌、砂糖、出汁の素少々で味付けて完成。

味噌＆味噌の晩飯やったけどこれもまぁね、
作ってるんは俺やし♪
で食うのも俺やし♪

こんなのよりここ数日続く「ゲリラ雨」のほうが心配やぁ、
今日も普段なら雨の通り道の会社近辺は全然で、
帰り道のニュースで名古屋市内がすごい事になってたらしい。
今年はこんな雨降りが多いみたいだから要注意せねば！