めしブログ。

後輩が遠征してたんで前回美味しかったホルモンを頼んでました。
「上ホルモン５００ｇ」＆「白ホルモン５００ｇ」。
通販でも買えるけど送料がお高いのでこういう時についでに。

今宵は白ホルモンを半分使って、



キムチを入れて炒めてます、味付けホルモンやから溶け出る油と合わさって、
炒めてるより煮てる感じで。
味がバッチリで飲みだすと危険なので、ビール1本で無理やりセーブ。



インゲンの胡麻和えです。
これで口の中を緩めつつの晩飯でした。
普通なら「食欲の秋」！って事で平日から煮えちゃう夜やけど、
冬の冷え込みやから程々にして寝るようにせねば！