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マサ＠東村山
東村山に住む自称「食いしん坊万歳」が、地元を中心に独断と偏見でおいしいスポットを紹介します。東村山に来る際はぜひ参考に。
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(1) 2010年01月14日
テーマ： ★ラーメン(16141)
カテゴリ： ラーメン
新秋津駅前に昨年１１月２７日、チェーン系ラーメン店 「らあめん花月嵐 新秋津駅前店」
がオープンした。
写真を見ればわかると思うけど、場所は本当に新秋津駅を出てすぐ。居酒屋 「サラリーマン新秋津店」 の隣だ。
東村山駅東口にも「らあめん花月」のお店はあるのだが、こちらは 「らあめん花月寅 東村山店」 。そう、東村山駅東口の方は今年の干支の「寅」で、新秋津駅の方は「嵐」。メニュー的にはほとんど変わりはないのだが、一応違うお店として紹介することにする。
ということでお店に入り、私が注文したのは、現在の期間限定ラーメン「ギンギラ星」（７３０円）。
説明よるとこのラーメン、武蔵境の行列の出来るラーメン店 「きら星」 の店主・星野能宏さんが監修したモノなのだとか。
豚のげんこつなどを長時間じっくり煮込んだという極濃豚骨スープ。
カツオ節のダシにとろみをつけたカツオ餡。ちょっとコレだけを舐めてみると、濃厚なカツオの味が「これでもか！」と口いっぱいに広がる。
つまり、濃厚な豚骨スープと濃厚な魚介ダシのＷテイストがウリというワケだ。当然、混ぜてみるワケで、それをレンゲでひと口飲んでみると……あれれ？ 意外とマイルドで、食べやすい味になってるよ。いやあ、ちょっとこれは不思議。
混ぜたスープは太麺にもバッチリ合って、旨い、旨い。
でも意外だなぁ。濃厚×濃厚＝超濃厚だと思っていたんだけど、そうじゃないのね。ちょっと本家の 「きら星」 のラーメンを食べてみたくなっちゃったなぁ。
【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市秋津町５－１３－４２
電話：０４２－３９３－３８１５
営業時間：午前１１時～深夜２時
禁煙タイム：午前１１時～午後３時
駐車場：なし
ホームページはこちら
★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。
写真を見ればわかると思うけど、場所は本当に新秋津駅を出てすぐ。居酒屋 「サラリーマン新秋津店」 の隣だ。
東村山駅東口にも「らあめん花月」のお店はあるのだが、こちらは 「らあめん花月寅 東村山店」 。そう、東村山駅東口の方は今年の干支の「寅」で、新秋津駅の方は「嵐」。メニュー的にはほとんど変わりはないのだが、一応違うお店として紹介することにする。
ということでお店に入り、私が注文したのは、現在の期間限定ラーメン「ギンギラ星」（７３０円）。
説明よるとこのラーメン、武蔵境の行列の出来るラーメン店 「きら星」 の店主・星野能宏さんが監修したモノなのだとか。
豚のげんこつなどを長時間じっくり煮込んだという極濃豚骨スープ。
カツオ節のダシにとろみをつけたカツオ餡。ちょっとコレだけを舐めてみると、濃厚なカツオの味が「これでもか！」と口いっぱいに広がる。
つまり、濃厚な豚骨スープと濃厚な魚介ダシのＷテイストがウリというワケだ。当然、混ぜてみるワケで、それをレンゲでひと口飲んでみると……あれれ？ 意外とマイルドで、食べやすい味になってるよ。いやあ、ちょっとこれは不思議。
混ぜたスープは太麺にもバッチリ合って、旨い、旨い。
でも意外だなぁ。濃厚×濃厚＝超濃厚だと思っていたんだけど、そうじゃないのね。ちょっと本家の 「きら星」 のラーメンを食べてみたくなっちゃったなぁ。
【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市秋津町５－１３－４２
電話：０４２－３９３－３８１５
営業時間：午前１１時～深夜２時
禁煙タイム：午前１１時～午後３時
駐車場：なし
ホームページはこちら
★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。
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きら星
gun さん
一食の価値有りです。このレベルをチェーン店
に出されると個人営業のラーメン店は厳しい。
どーしても行きたいラーメン屋が無い日は、必
ず花月を覗きに行きます。このように客を飽きさ
せない為の企画メニューを定期的に出してますか
らねー。
(2010年01月14日 15時13分22秒)
に出されると個人営業のラーメン店は厳しい。
どーしても行きたいラーメン屋が無い日は、必
ず花月を覗きに行きます。このように客を飽きさ
せない為の企画メニューを定期的に出してますか
らねー。
(2010年01月14日 15時13分22秒)
Re:きら星
マサ＠東村山
さん
ぶっきら星
さきぱぱ さん
Re:ぶっきら星
マサ＠東村山
さん
さきぱぱさん、こんにちは。
＞マサさん、「きら星」は木曜定休ですのでご注意ください。
情報ありがとうございます。気をつけます。
＞木曜は「ぶっきら星」として営業しています。こちらもうまいですけどね。
エッ、木曜もやってるの？ でも別のお店？ 面白いことをするお店ですね。
(2010年01月16日 07時13分27秒)
＞マサさん、「きら星」は木曜定休ですのでご注意ください。
情報ありがとうございます。気をつけます。
＞木曜は「ぶっきら星」として営業しています。こちらもうまいですけどね。
エッ、木曜もやってるの？ でも別のお店？ 面白いことをするお店ですね。
(2010年01月16日 07時13分27秒)
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