栗のはちみつに出会ってから、すっかりはちみつに魅せられた私。

あれから、あれやこれやとはちみつジプシーと化してます。

栗の次に購入したのが、「そよご（冬青）」

正直、名前が気に入って買いました

味も気に入ったんだけど、やっぱり栗のさわやかな味の方が好みかな。

その次は悩んで「マヌカ」

風邪ひかないようにね

店頭で味見してから買ったんだけど、家で香りの強さ（クセ？）にビックリ。

慣れれば大丈夫ですが、料理に使っちゃおうかなぁ・・・なんてもったいないこと考えてました。

そして、今どうしようもなく恋しちゃってるのが「レザーウッド」

なんですか、このはちみつは。

美味しすぎます。

香りがよすぎます。食べた後も香りが口に残ります。香料入ってるのかなと原材料の表示を見ちゃいました。もちろんはちみつとしか書いてなかったけど。

レモンのような柑橘系のスッキリした香りに後味はローズ

時間差で香りが違うなんて香水みたい。（再度原料表チェック）

トーストに塗ろうと思って買ってきたけど、なんかもったいない。パンケーキの方が合うかな。

紅茶に入れたらすごくいい香りがしそう。

香りが飛んだら、物足りなく感じて、もうちょっと舐めようかな。またちょっと・・・とキリがない。

こんなに美味しいものに出会えて幸せ

結晶してしまいましたので、さらにお買い得！

☆☆タスマニア産ハチミツレザーウッドハニー