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2023/01/28
カテゴリ： ラーメン（函館）
今週は結構な冷え込みでした。
それでも、旭川に比べると函館はまだまだ温かいです。
そんな中、豊岡の新店、椿にお邪魔しました。
函館市 富岡町 3-9-1
定休日：水曜日、第4日曜日
駐車場はお店の前に2階のお店と共同のものがあります。
地図は こちら 。
お店の入り口に消毒液。
お店の方はマスク着用。
券売機制。
高額紙幣が使えるのはありがたいっす。
豚骨醤油を大盛りでオーダーです。
でこちら。
背脂が浮いた豚骨ラーメン。スープはまろやかで、ストレート麺に良く合います。具はネギときくらげ、ゆずがアクセントになっています。チャーシューは歯ごたえがあって味しっかりの私好み。スープの量がちょっと控えめなので大盛りには向かないかも。
後客のマスク率は２／２。
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