** ひまつぶし **

　今日、親戚から、たくさんの野菜ものを頂戴しました。

　白菜・大根・キャベツ・里芋・山芋・親芋・ミカン

　大根には、立派できれいな葉が付いていました。

　刻み漬けにしようかとも思ったんだけど、

　お漬け物は、今、いっぱいあるので、炒めることに。

　これ、ほんとに美味しいんです。

　ほかほかご飯に、乗っけると、何杯でも。

　大根葉をよく洗って、刻みます。

　ごま油を熱して、大根葉を炒めます。

　水気がなくなってきたら、ツナ缶の油をきって、

　バサッと入れ、味の素・酒・砂糖・醤油を適量。

　汁気がなくなったら、ゴマとカツオを振り入れます。

　辛いのが好きな人は、トウガラシを振ってもいいのかな。

　私は、甘辛くしてあるのが好きなので、このまま。

　困ったことに、ご飯によく合います。

　食欲の秋。。。。　ほんと、困ったもんだわ。（笑）