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2009.01.29

おからクッキーを作る（総合）

テーマ：小学生の勉強(1382)

カテゴリ：３年生

今日は総合的な学習で、
村の特産品開発部でもつくられている、
おからクッキーづくりに挑戦です。

教えてもらった作り方のほかに、
ネット検索で調べたものもつくってみました。

ごまおからクッキー
おから、バターの代わりにオリーブオイル、薄力粉、砂糖、たまご。

これはプレーンなおからクッキー
おから、薄力粉、バター、砂糖、たまご。

ココアおからクッキー

おから、薄力粉、ココア、バター、砂糖、たまご。

さすが３年生ともなれば、よく動き、
作り方を自分たちで確認しながらどんどんやっていきます。

先生がやったことといえば、
朝のうちに生のおからを炒って水分とばしをしたほかは、
オーブンの調節管理のみ。
楽になったなあ。

おかげさまで
職員室への差し入れも好評でした。

家でもやってみようという気になった３年生に
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