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りのん☆彡さん 2012.02.17
カテゴリ： 料理
パールアガーが届きました
ゼラチンと比べてみたい気もしましたが、
まずは使い方とどんな感じかを知るために王道の杏仁豆腐です
KIKUYAさんのパールアガーには使い方が書かれていない、
とレヴューにあったのでネットで調べようと思っていたのですが
立派なミニ冊子を付けてくださいましたよ
たくさん買ったからかな？？？
ゼラチンと違ってパールアガーは常温でも固まるので
食べる30分前に冷蔵庫に入れれば良いですよね
今なら階段にでも置いておけば冷蔵庫と変わらないかも
出来上がった杏仁豆腐はこちら
あっけないほど混ぜるだけの簡単なもの
よくお菓子作りは計量が大切、と言われますが
結構いい加減でもいけますよ～
ゼラチンと比べてみたい気もしましたが、
まずは使い方とどんな感じかを知るために王道の杏仁豆腐です
KIKUYAさんのパールアガーには使い方が書かれていない、
とレヴューにあったのでネットで調べようと思っていたのですが
立派なミニ冊子を付けてくださいましたよ
たくさん買ったからかな？？？
ゼラチンと違ってパールアガーは常温でも固まるので
食べる30分前に冷蔵庫に入れれば良いですよね
今なら階段にでも置いておけば冷蔵庫と変わらないかも
七福杏仁霜 100g
価格：368円（税込、送料別）
富士商事 パールアガー8 【500g】
価格：1,317円（税込、送料別）
出来上がった杏仁豆腐はこちら
あっけないほど混ぜるだけの簡単なもの
よくお菓子作りは計量が大切、と言われますが
結構いい加減でもいけますよ～
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