自分で命じたことなので/大寒たまご

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2006年01月24日

自分で命じたことなので/大寒たまご

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朝は卵粥を作る。・・と言っても、昨日の残りご飯がジャーで
ホカホカしていますので・・米から炊いた訳じゃない。
タマゴは、昨日着の「大寒たまご」(^。^)

おみそ汁ともやし炒めも残りがありましたゆえ・・
「胃にはこのくらいがちょうどいいんです！」と、あくまでも
手抜きではなく、作為であることの主張は忘れない。

「お粥はお昼の分もあるから、おかずなしでこれだけにしておく
ように！少なくとも3日間（根拠なし）は、アルコールも厳禁！
青物とキノコ類はおかずにしてよし。油もの、刺激物は厳禁！」

お金もかからないし」

娘が、帰宅後の見張り役を約束する。お父さんの健康の為に3日間
お粥に付き合う覚悟だそうな。偉いぞ！
母は、本日と明後日は夜の打ち合わせがあるのでつき合えません。
・・付き合った方が、痩せそうだけどなあ・・・

『俺、健康になる前に痩せちゃうかもしれない』と、ダンナ仙人。
言葉が変ですぜ！痩せて健康になるんでしょうが！！（笑）

何故か突然娘のブームになった、甘酒を作ってから出社。
あなたもお酒のかわりにコレ、飲んでね(^。^)
どっさりいただいてしまい、ひとまず冷凍保存しておいた酒粕が
消費できるのも何より。

【寒たまご】（注釈）
-げんきタマゴん生産農場　（有）畠中育雛場パンフより抜粋-

昔から「大寒の卵は滋養に富んでいるので、食べると健康に暮らせる」
と言われていたようです。いろいろ調べると、二十四節気のひとつ
「大寒」の中には、更に七十二侯のひとつとして「鶏始乳」という

らしいので、その頃の卵は生気に満ちあふれているということから
きたことなのかもしれません。

それが最近人気の風水の世界で「大寒の日の卵を食べると、金運が
上昇する」とテレビなどで紹介されたため、大寒の入り、1月20日
生まれの卵は大変な人気者に！
......................................

・・だそうです(^。^)
ちなみに大寒とは、特定の日ではなく、1/20頃～2/3頃までのかなり
長期間のことを指すそうです。

藁をもつかみたい？方は、今からの注文でも間に合います（笑）
スーパーの卵は産卵日がわからんから・・縁起を担ぎたいなら
生産農家さんから直接買ったほうがよろしいかと。
・・私はタマゴ農家のまわしものか？？（笑）

寒たまごとnana・・の、画像掲載の予定だったのだが・・
デジカメを自宅に忘れてきたことに気づく・・

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