アルミ鍋を処分してＷＭＦの両手鍋にする

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Jul 14, 2009

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テーマ： ★「片付け・お掃除・捨てる」の成果★(13722)

カテゴリ：カテゴリ未分類

長年愛用してきたアルミの厚手鍋の底が平らでなくなってきました

底が厚いので炒め煮をすることが多かったせいだろうと思います

ちょうど、アルミ鍋とアルツハイマー病との関連が噂され

その風評被害でよいメーカーが鍋の製造から撤退し始め

厚手高級鍋が投売りされていた時にまとめ買いしたものでした

今から10数年前のことでしたが、以来ずっと使い続けてきました

お気に入りで酷使してきたので傷はたくさん付いたけれど

鍋の底までも磨き上げて使ってきたので古くてもそれなりに

美しく保ってきましたが、金属ではない取っ手がダメになったり

それで少しずつステンレス製に買い換えています

アルミは酸に弱いのと黒ずむのが気になり始めたのと

ステンレスで気に入ったメーカーが出来たのです

ドイツのＷＭＦ社（ヴェーエムエフ）の小型深型キャセロール

オールステンレスなのでオーブンを含めて熱源はすべて対応

何より私の暮らしに都合がいいのは小さくても両手鍋である事

新しいガスレンジは前後にガスの口があって、手前の方を使う場合

片手鍋の取っ手がかなり手前に出っ張るので危険なのです

それで新しく買う鍋は全部両手鍋にしたいと思っています

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Last updated Jul 15, 2009 04:18:55 PM
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■コメント

Re:アルミ鍋を処分してＷＭＦの両手鍋にする(07/14)

みゅうちゃ1 さん

アルミ鍋は歳を取るほど軽くて使いやすい代物なのにアルツハイマー病と言われたら…。

ステンレスは関節の痛い人には重くて辛いし、アルミに変わる軽い素材があれば良いのに～って常々思います。
(Jul 14, 2009 12:47:16 PM)

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Re[1]:アルミ鍋を処分してＷＭＦの両手鍋にする(07/14)

ことり２００６さん

＞みゅうちゃ1さん

長年アルミ鍋で煮炊きしてきた日本人です、アルツハイマーなんて関係ないっ！て思って、かっては大喜びで厚手高級鍋を買い捲りました。（＾＾；

＞
＞ステンレスは関節の痛い人には重くて辛いし、アルミに変わる軽い素材があれば良いのに～って常々思います。

一度だけチタンで出来た中華なべというのを見たことがあるのですが、今はもう見かけませんね～

ル・クルーゼといい、ビタクラフトといい高級鍋はどれも本当に重いですね～。
(Jul 15, 2009 06:29:02 AM)

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