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川内桜子
わたしのブログへようこそ。家庭菜園で出来た野菜で、創作料理を作り、ブリザブドや手芸に飽きたら、ツーリングが趣味です。
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2009年01月20日
カテゴリ： カテゴリ未分類
夕飯のメニューです。聖護院大根と車麩、シメジで煮ました。麩は、大根が煮えてから入れます。汁は、鳥挽き、すり身、とろろ芋が、入っています。赤魚の干物と、ししゃもきくらげです。飲み物は、焼酎のリンゴ酢お湯割です。今夜は、「メイちゃんと執事」を、見る予定です。
これが車麩です。すきやき、卵とじ、煮物などで、水で戻して使います。
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こんばんわ～
pekoオレンジ
さん
愛情たっぷりで おいしそうですね。
こちらでは、車麩？？食べたことも見たこともありません。１回食べてみたいです。
アニメの おでんくん に出てますね。
メイちゃんの執事 私も見ます（*^_^*） (2009年01月20日 19時45分35秒)
こちらでは、車麩？？食べたことも見たこともありません。１回食べてみたいです。
アニメの おでんくん に出てますね。
メイちゃんの執事 私も見ます（*^_^*） (2009年01月20日 19時45分35秒)
Re:こんばんわ～(01/20)
川内桜子
さん
pekoオレンジさん
＞輪になった麩です。福島の会津や、仙台などにもありますよ。京都の治部煮にも入っています。食感がわ私は、好きです。豚バラの、油抜きのような？うまさです。
-----
(2009年01月20日 20時10分28秒)
＞輪になった麩です。福島の会津や、仙台などにもありますよ。京都の治部煮にも入っています。食感がわ私は、好きです。豚バラの、油抜きのような？うまさです。
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(2009年01月20日 20時10分28秒)
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