川内桜子

 ホットケーキの粉で、大判焼きを焼いてます。型は、焼き入れをして使います。あまりにも美味しすぎて、2個食べたら、ご飯は食べれませんでした。

我が村で採れた物です【桜シメジ、イノハナ、千本シメジ）。山のキノコは、値が高すぎて食べれません。こくわ（さるなし）は、基準値以下ですが、2～3粒食べて、やめました。松茸も基準値すれすれです。畑で採れた野菜は、不思議なくらい低い値なのです。種類や場所によって値が違うので、必ず測定して食べるようにしています。私たちが、唯一、防御できることですが、慣れてきて、気を使わなくなる時もあります。